Phần 1 giáo trình Ngôn ngữ lập trình C cung cấp cho người học các nội dung: Các khái niệm cơ bản, môi trường lập trình C, các thành phần cơ bản của ngôn ngữ C, biểu thức, vào ra cơ bản, các cấu trúc điều khiển, kiểu con trỏ, hàm. Mời các bạn cùng tham khảo

 152 p cntp 23/08/2016 743 22 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình Ngôn ngữ lập trình C cung cấp cho người học các kiến thức: Mảng, cấu trúc, kiểu enum và union, tệp. Cuối sách còn có phần bài tập thực hành để người học ôn tập và củng cố kiến thức.

 143 p cntp 23/08/2016 577 14 Download

Với kết cấu nội dung gồm 4 chương, giáo trình Hóa keo trình bày về hiện tượng bề mặt, hấp phụ, tính chất của các hệ keo, các hệ phân tán trong môi trường khí, lỏng, rắn, các hệ bán keo,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Hóa học.

 185 p cntp 23/08/2016 815 10 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Đại số đồng đều", phần 2 giới thiệu tới người học các kiến thức: Đồng điều (phức và đồng điều, dãy đồng điều khớp, đồng điều kỳ dị), các hàm tử TORn và EXTn (phép giải, hàm tử xoán, hàm tử mở rộng). Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 66 p cntp 23/08/2016 345 3 Download

Phần 1 cuốn sách "Đại số đồng đều" giới thiệu tới người học các nội dung: Phạm trù môđun (môđun và đồng cấu, tổng trực tiếp và tích trực tiếp, dãy khớp, môđun tự do), các hàm tử Hom và Tenxơ (hàm tử Hom, môđun xạ ảnh, môđun nội xạ, các hàm tử Tenxơ). Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 108 p cntp 23/08/2016 372 3 Download

Bài giảng Nấm ăn và vi nấm do Thạc sĩ Lê Lý Thùy Trâm biên soạn có kết cấu nội dung gồm 5 chương trình bày các vấn đề về: Đại cương về giới nấm, các đặc điểm sinh học của nấm, nấm trồng, kỹ thuật trồng một số loại nấm quen thuộc, vi nấm. Mời các bạn tham khảo để học tập hiệu quả hơn.

 136 p cntp 23/08/2016 644 7 Download

Bài giảng Cơ sở di truyền học phân tử của PGS.TS. Trần Linh Thước gồm 3 phần. Phần 1 trình bày các nội dung của sinh học tế bào, phần 2 trình bày các nội dung của di truyền học và phần 3 trình bày về học thuyết tiến hóa. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 197 p cntp 23/08/2016 603 5 Download

Công nghệ sinh học có thể hiểu đơn giản là công nghệ sử dụng các quá trình sinh học của các tế bào vi sinh vật, động vật và thực vật tạo ra thương phẩm phục vụ lợi ích của con người. Bài giảng này giới thiệu đến người học về công nghệ sinh học thực phẩm, lịch sử phát triển và triển vọng của công nghệ sinh học thực phẩm trong tương...

 53 p cntp 23/08/2016 620 14 Download

Chương 2 của bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm giới thiệu các nguyên liệu sản xuất thực phẩm như: Nguyên liệu rau quả; nguyên liệu súc sản, thủy sản; nguyên liệu lương thực; dầu thực vật, mỡ và tinh dầu; chè, thuốc lá, cà phê, ca cao, điều;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 24 p cntp 23/08/2016 719 10 Download

Chương này của bài giảng trình bày về công nghệ sản xuất sinh khối tế bào. Trong chương này gồm có 2 nội dung chính, đó là: Sản xuất nấm men từ rỉ đường, sản xuất và thu nhận tảo. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 70 p cntp 23/08/2016 442 7 Download

Bài giảng đề cập đến vấn đề tổng hợp acid amin bằng phương pháp vi sinh vật. Các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Bản chất của quá trình, sản xuất acid glutamic và bột ngọt, sản xuất Lysin bằng phương pháp vi sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

 90 p cntp 23/08/2016 531 6 Download

Chương này tập trung trình bày các quá trình lên men yếm khí và ứng dụng của chúng. Các nội dung cụ thể trong chương gồm có: Lên men etylic và quá trình sản xuất rượu, lên men từ nấm men – công nghệ sản xuất bia, sản xuất rượu vang trái cây, lên men lactic và ứng dụng, lên men butyric, lên men pectin. Mời các bạn cùng tham khảo.

 120 p cntp 23/08/2016 640 12 Download