Bài giảng Sinh hóa học - Chương IV: Sự biến dưỡng protein và amino acid

Bài giảng Chương IV: Sự biến dưỡng protein và amino acid trình bày về vai trò và đặc điểm của biến dưỡng protein, sự tiêu hóa protein và hấp thu amino acid, biến dưỡng trung gian của amino acid, quá trình sinh tổng hợp của protein, rối loạn biến dưỡng protein.

Từ khóa: ự biến dưỡng protein, Chương IV Sự biến dưỡng protein, Sinh học phân tử, Sự tiêu hóa protein, Hấp thu amino acid, Rối loạn biến dưỡng protein