Bài tiểu luận: Bảo quản rau quả tươi bằng tia bức xạ - Trần Văn Tuân

Bài tiểu luận: Bảo quản rau quả tươi bằng tia bức xạ nhằm mục tiêu tìm hiểu về cách thức bảo quản rau bằng phương pháp chiếu xạ và ưu điểm của phương pháp này.