Đề tài: Quy trình sản xuất thạch dừa - ĐH CNTP TP. HCM

Đề tài: Quy trình sản xuất thạch dừa thuộc bộ môn Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm, do nhóm sinh viên phối hợp thực hiện. Nội dung đề tài trình bày tổng quan về sản phẩm thạch dừa, nguyên liệu sản xuất thạch dừa, quy trình sản xuất thạch dừa,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

Từ khóa: Sản xuất thạch dừa, Quy trình sản xuất thạch dừa, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Nguyên liệu sản xuất thạch dừa