Tài liệu Thư viện số
Tài liệu đa phương tiện
Danh mục TaiLieu.VN
Từ khóa: Ứng dụng Enzyme, Công nghiệp thực phẩm, Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm, Biến tính whey protein, Sản xuất peptide, Chất tăng cường mùi vị
192 p tailieu_cntp 19/01/2017 429 39