- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ bảo quản - Bài: Thu hoạch và bảo quản sầu riêng
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Thu hoạch và bảo quản sầu riêng, thành phần hóa học của sầu riêng, biến đổi sau thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
39 p cntp 23/01/2022 240 5
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản, Công nghệ bảo quản, Thu hoạch và bảo quản sầu riêng, Thành phần hóa học của sầu riêng, Biến đổi sau thu hoạch
Bài giảng Công nghệ bảo quản - Bài: Bảo quản thóc sau thu hoach
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Bảo quản thóc sau thu hoạch, cấu tạo hạt thóc, các thành phần hóa học của hạt thóc, phương pháp bảo quản hạt thóc,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
44 p cntp 23/01/2022 248 5
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản, Công nghệ bảo quản, Bảo quản thóc sau thu hoạch, Cấu tạo hạt thóc, Thành phần hóa học của hạt thóc, Phương pháp bảo quản hạt thóc
Bài giảng Công nghệ bảo quản - Bài: Bảo quản xoài sau thu hoạch
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Bảo quản xoài sau thu hoạch, giới thiệu sơ lược về xoài, cấu tạo và thành phần dinh dưỡng, các sản phẩm từ xoài,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
28 p cntp 23/01/2022 257 3
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản, Công nghệ bảo quản, Bảo quản xoài sau thu hoạch, Giới thiệu sơ lược về xoài, Cấu tạo và thành phần dinh dưỡng
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 2 - ThS. Bùi Hồng Quân
Chương 2 của bài giảng cung cấp một số nội dung liên quan đến Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch. Trong chương này sẽ đề cập đến một số nội dung như: Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch, hàm lượng Etylen trong thực vật và vi sinh vật, hàm lượng etylen nội sinh đo được ở một số cây trồng,... Mời tham khảo.
102 p cntp 27/04/2016 635 8
Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Ethylene trong công nghệ sau thu hoạch, Hàm lượng Etylen, Vi sinh vật, Hàm lượng Etylen trong thực vật
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 5 - ThS. Bùi Hồng Quân
Chương 5 trình bày về tổn thất sau thu hoạch và nguyên nhân gây tổn thất. Chương này gồm có các nội dung như: Tổn thất sau thu hoạch, tình hình tổn thất sau thu hoạch ở Việt Nam và trên thế giới, các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch,... Mời các bạn cùng tham khảo.
78 p cntp 27/04/2016 582 11
Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Tổn thất sau thu hoạch, Nguyên nhân gây tổn thất, Sự chín sau thu hoạch, Sự nảy mầm sau thu hoạch
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 4 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 4 đề cập đến bệnh sau thu hoạch. Chương này sẽ trình bày nguyên nhân, đặc điểm, biểu hiện cũng như quá trình hư hỏng của các loại nông sản sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
143 p cntp 27/04/2016 633 9
Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Bệnh sau thu hoạch, Quá trình hư hỏng nông sản, Các dạng lây nhiễm bệnh, Triệu chứng bệnh sau thu hoạch
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 8 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 8 trình bày về công nghệ chế biến lương thực thực phẩm. Chương này giúp người học biết được mục đích và yêu cầu của công tác chế biến, biết được một số biện pháp công nghệ dùng trong chế biến lương thực thực phẩm, nắm bắt được một số công nghệ chế biến chính,...và một số kiến thức...
72 p cntp 27/04/2016 699 13
Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ chế biến, Lương thực thực phẩm, Chế biến lương thực thực phẩm, Chế biến chè xanh
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 9 - ThS. Bùi Hồng Quân
Chương 9 trang bị cho người học những hiểu biết về nguyên liệu và yêu cầu cho công nghệ sau thu hoạch. Chương này sẽ trình bày một số loại nguyên liệu nông sản như: Các loại xoài, quả thanh long, cây sầu riêng, nấm,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
178 p cntp 27/04/2016 629 12
Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Nguyên liệu nông sản, Các loại xoài, Quả thanh long, Cây sầu riêng
Đăng nhập