• Giáo trình Quản trị nhân sự - Human resource management: Phần 1

    Giáo trình Quản trị nhân sự - Human resource management: Phần 1

    Phần 1 cuốn giáo trình cung cấp cho người đọc các kiến thức: Đại cương về quản trị tài nguyên nhân sự, môi trường quản trị tài nguyên nhân sự, phân tách công việc, hoạch định tài nguyên nhân sự,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     250 p cntp 30/05/2020 2 0

  • Giáo trình Quản trị nhân sự - Human resource management: Phần 2

    Giáo trình Quản trị nhân sự - Human resource management: Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Đánh giá thành tích công tác, thiết lập và quản trị hệ thống lương bổng, phúc lợi và các khoản trợ cấp đãi ngộ - kích thích về mặt tài chánh và phi tài chánh, giao tiếp nhân sự. Mời các bạn cùng tham khảo.

     306 p cntp 30/05/2020 1 0

  • Ebook Giáo trình Xử lý nước thải sinh hoạt và công nghiệp bằng phương pháp sinh học: Phần 1

    Ebook Giáo trình Xử lý nước thải sinh hoạt và công nghiệp bằng phương pháp sinh học: Phần 1

    Phần 1 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức: Các khái niệm cơ bản về nước và nước thải, tổng quan về quá trình sinh học trong xử lý nước thải, vi sinh vật trong hệ thống xử lý nước thải,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     114 p cntp 30/05/2020 1 0

  • Giáo trình Xử lý nước thải sinh hoạt và công nghiệp bằng phương pháp sinh học: Phần 2

    Giáo trình Xử lý nước thải sinh hoạt và công nghiệp bằng phương pháp sinh học: Phần 2

    Phần 2 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức: Phương pháp sinh học hiếu khí, hồ sinh học, phương pháp sinh học lai ghép - hybrid, xử lý các chất gây phú dưỡng bằng phương pháp sinh học, xử lý sinh học các loại nước thải,… Mời các bạn cùng tham khảo.

     182 p cntp 30/05/2020 1 0

  • Giáo trình Sức khỏe môi trường (In lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung): Phần 1

    Giáo trình Sức khỏe môi trường (In lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung): Phần 1

    Giáo trình được biên soạn nhằm cung cấp các kiến thức về một số vấn đề chung về sức khỏe môi trường, các hình thức tác động và một số yếu tố ảnh hưởng độc tính của chất độc tới cơ thể con người, ảnh hưởng của chất độc và môi trường đến sức khỏe con người, môi trường và điều kiện làm việc với sức khỏe người lao động

     158 p cntp 31/03/2020 60 1

  • Giáo trình Sức khỏe môi trường (In lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung): Phần 2

    Giáo trình Sức khỏe môi trường (In lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung): Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Sức khỏe môi trường" giới thiệu một số ví dụ cụ thể về bệnh do môi trường ồ nhiễm và động vật gây ra đối với cơ thể con người và cách cứu chữa khi bị ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo.

     172 p cntp 31/03/2020 61 1

  • Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa: Phần 1

    Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa: Phần 1

    Kết cấu nông dung giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa gồm 3 chương, phần 1 giáo tình gồm 2 chương đầu: Chương 1 - Sữa nguyên liệu; chương 2 - Kỹ thuật bảo quản và sơ chế sữa. Đây là một trong những giáo trình chuyên môn trọng tâm trong chương trình đào tạo Trung học chuyên nghiệp ngành chế biến và bảo quản thực phẩm và là...

     72 p cntp 31/03/2020 37 0

  • Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa: Phần 2

    Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa: Phần 2

    Phần 2 giáo trình thể hiện nội dung chuyên sâu về kỹ thuật chế biến sữa. Mục tiêu chính của chương nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến một số sản phẩm sữa thông dụng, từ đó giúp cho học sinh có thể hiểu được bản chất của các quá trình công nghệ áp dụng trong việc chế biến các sản phẩm từ sữa. Mời các bạn...

     77 p cntp 31/03/2020 72 2

  • Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá: Phần 1

    Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá: Phần 1

    Nội dung của giáo trình đã được xây dựng trên cơ sở các tài liệu dùng giảng dạy trong các trường đại học, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp thuộc chuyên ngành chế biến và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên giáo trình đã có sự điều chỉnh nội dung để phù hợp hơn cho việc đào tạo kỹ thuật viên về chế biến thực phẩm. Phần 1 giáo trình gồm 2...

     70 p cntp 31/03/2020 104 0

  • Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá: Phần 2

    Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá: Phần 2

    Phần 2 giáo trình thể hiện nội dung chương 3 - Kỹ thuật chế biến thịt cá. Đây là một trong những giáo trình chuyên môn trọng tâm trong chương trình đào tạo Trung học chuyên ngành bảo quản và chế biến thực phẩm và là tài liệu tham khảo cho ngành đào tạo có liên quan.

     54 p cntp 31/03/2020 65 1

  • Giáo trình Hóa sinh: Phần 1

    Giáo trình Hóa sinh: Phần 1

    Giáo trình Hoá sinh nhằm trang bị những kiến thức cơ sở và hiện đại cho học sinh ở trường trung học chuyên nghiệp và là tài liệu tham khảo cho sinh viên hệ cao đẳng ngành Chế biến bảo quản thực phẩm và các ngành liên quan. Nội dung giáo trình gồm 7 chương, phần 1 gồm 4 chương đầu. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.

     90 p cntp 31/03/2020 30 1

  • Giáo trình Khai thác tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột: Phần 1

    Giáo trình Khai thác tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột: Phần 1

    Nội dung của phần 1 giáo trình "Khai thác tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột" trình bày những vấn đề sau: Cấu tạo và tính chất của tinh bột, các phương pháp hiện đại để xác định các chỉ số cơ bản của tinh bột, kỹ thuật sản xuất tinh bột. Mời các bạn cùng tham khảo.

     48 p cntp 31/03/2020 27 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số