• Giáo trình tự học và thực hành Excel 2010 TOÀN TẬP

    Giáo trình tự học và thực hành Excel 2010 TOÀN TẬP

    Giao diện ribbon của Office 2010 được đưa vào tất cả các ứng dụng trong gói Office 2010. Công cụ Backstage View được truy cập qua phím Office (góc trên bên trái), hỗ trợ sử dụng các tác vụ như lưu tài liệu hoặc in ấn.

     240 p cntp 17/01/2012 731 61

  • Giáo trình Quản lý chất lượng trang phục - ThS. Trần Thanh Hương

    Giáo trình Quản lý chất lượng trang phục - ThS. Trần Thanh Hương

    Giáo trình Quản lý chất lượng trang phục là tài liệu tham khảo cho sinh viên ngành Thiết kế thời tràng và Công nghệ may. Tài liệu gồm 5 chương: Khái quát về chất lượng quản lý, Chất lượng sản phẩm, Phương pháp quản lý chất lượng sản phẩm, Kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng qua các công đoạn của quá trình sản xuất...

     118 p cntp 28/10/2016 1085 61

  • Giáo trình Kỹ thuật sấy (in lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung): Phần 1

    Giáo trình Kỹ thuật sấy (in lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung): Phần 1

    Phần 1 giáo trình Kỹ thuật sấy trình bày các nội dung: Vật ẩm, tác nhân sấy, sự truyền nhiệt và truyền chất trong quá trình sấy, độc học quá trình sấy, các phương pháp xác định thời gian sấy, cơ sở thiết kế thiết bị sấy, tính toán nhiệt thiết bị sấy,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     135 p cntp 30/11/2017 1253 60

  • Giáo trình sinh học đại cương

    Giáo trình sinh học đại cương

    Giáo trình trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản và hiện đại, cũng như những ứng dụng thực tiễn của sinh học cần thiết cho chuyên gia trong các ngành khoa học tự nhiên có liên quan đến sinh học. Đồng thời, giáo trình “Sinh học đại cương” cũng trang bị những kiến thức cơ bản để sinh viên có thể tiếp thu tốt các giáo trình có liên quan...

     116 p cntp 10/07/2012 923 57

  • Giáo trình Linh kiện điện tử

    Giáo trình Linh kiện điện tử

    Linh kiện điện tử là kiến thức bước đầu và căn bản của ngành điện tử. Giáo trình được biên soạn từ các bài giảng của tác giả trong nhiều năm qua tại Khoa Công Nghệ và Công Nghệ Thông Tin, Trường Đại Học Cần Thơ và các Trung Tâm Giáo dục thường xuyên ở đồng bằng sông Cửu Long sau quá trình sửa chữa và cập nhật.

     163 p cntp 22/10/2013 816 56

  • Giáo trình thực tập hóa phân tích

    Giáo trình thực tập hóa phân tích

    tài liệu “Giáo trình thực tập hóa phân tích” được biên soạn với mục đích nhằm làm tài liệu nghiên cứu và học tập cho sinh viên năm thứ 2 khoa địa chất – địa lý trường ĐHKHTN – ĐHQG Hà Nội. Ngoài ra tài liệu này còn là nguồn tham khảo bổ ích cho các sinh viên các trường đại học, cao đẳng khác đang theo học chuyên ngành hóa

     158 p cntp 19/07/2012 907 56

  • Giáo trình bảo quản nông sản

    Giáo trình bảo quản nông sản

    Tài liệu tham khảo Giáo trình bảo quản nông sản gồm 11 chương có kèm bài thực hành sau mỗi chương dành cho sinh viên ngành nông nghiệp . Giáo trình nghiên cứu các quá trình sau thu hoạch nông sản , đặc biệt là quá trình bảo quản nông sản để tiến tới hạn chế tổn thất sau thu hoạch là một vấn đề cần thiết

     187 p cntp 19/07/2012 631 56

  • Giáo trình hóa lý tập 2 - Nhiệt động lực học hóa học - Nguyễn Đình Huề

    Giáo trình hóa lý tập 2 - Nhiệt động lực học hóa học - Nguyễn Đình Huề

    Giáo trình tìm hiểu về: Đặc trưng của dung dịch hỗn hợp khí chương. Dung dịch lỏng vô cùng loãng chương. Dung dịch lý tưởng và dung dịch thực. Phương pháp hoạt độ. Cân bằng hoá học. Ảnh hưởng của nhiệt độ lên cân bằng hoá học. Nguyên lý thứ ba của nhiệt động lực học. Nhiệt động lực học thống kê. Quy tắc pha. Giản đồ pha. Hiện tượng...

     229 p cntp 28/05/2014 1064 55

  • Giáo trình: Tinh bột thực phẩm

    Giáo trình: Tinh bột thực phẩm

    Tinh bột là polysaccarit chủ yếu có trong hạt, củ, thân cây và lá cây. Một lượng tinh bột đáng kể có trong các loại quả như chuối và nhiều loại rau trong đó xảy ra sự biến đổi thuận nghịch từ tinh bột thành đường glucozơ phụ thuộc vào quá trình chín và chuyển hóa sau thu hoạch. Tinh bột có vai trò dinh dưỡng đặc biệt lớn vì trong quá trình tiêu...

     127 p cntp 27/11/2012 672 54

  • Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt): Phần 2

    Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt): Phần 2

    Phần 2 giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 2)" trình bày các nội dung: Quy trình về thiết bị cô đặc và kết tinh, quá trình và thiết bị thanh trùng chiên (rán). Mời các bạn cùng tham khảo.

     232 p cntp 27/02/2017 832 52

  • Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩm: Phần 1 - TS. Nguyễn Đức Lượng, TS. Phạm Minh Tâm

    Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩm: Phần 1 - TS. Nguyễn Đức Lượng, TS. Phạm Minh Tâm

    Phần 1 của Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩm có cấu trúc gồm 4 chương đầu trình bày về những nội dung sau: Một số khái niệm chung, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, ngộ độc thực phẩm do nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm chứa độc tố, ngộ độc thực phẩm do quá trình chế biến và bảo quản...

     165 p cntp 30/05/2015 997 52

  • Giáo trình Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp: Phần 1 - NXB Xây dựng

    Giáo trình Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp: Phần 1 - NXB Xây dựng

    Phần 1 của cuốn giáo trình Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp có nội dung gồm 2 phần và 8 chương. Trong đó phần đầu gồm lời mở đầu và chương 1, phần A gồm chương 2 đến chương 8 trình bày về xử lý khí thải công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.

     107 p cntp 29/05/2014 702 51

Hướng dẫn khai thác thư viện số