• Một số giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp dệt may

    Một số giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp dệt may

    Bài viết Một số giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp dệt may trình bày thực trạng chất lượng nguồn nhân lực trong doanh nghiệp dệt may Việt Nam, qua đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao năng suất và chất lượng lao động tại các doanh nghiệp dệt may,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     5 p cntp 28/08/2018 328 5

  • Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến quy trình lên men nước mắm cổ truyền

    Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến quy trình lên men nước mắm cổ truyền

    Đề tài nghiên cứu "Ứng dụng công nghệ sinh học lên men nước mắm cá Tích" đã được thực hiện nhằm tiếp tục khảo sát qui trình lên men nước mắm nhanh với nhiều biện pháp: bổ sung chế phẩm enzim nấm sợi, đồng thời tăng khả năng thủy phân bằng cách bổ sung chế phẩm vi khuẩn thủy phân protein, hoặc nghiền cá và bổ sung thêm enzim papain, bomelin...

     5 p cntp 28/09/2018 510 5

  • Một số vấn đề hoạt động gia công may mặc xuất khẩu

    Một số vấn đề hoạt động gia công may mặc xuất khẩu

    Khái niệm và các hình thức gia công may mặc xuất khẩu, khái niệm về gia công xuất khẩu, các hình thức gia công hàng may mặc xuất khẩu, hình thức nhận nguyên phụ liệu giao thành phẩm,... là những nội dung chính trong bài viết "Một số vấn đề hoạt động gia công may mặc xuất khẩu". Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài viết để nắm bắt nội dung...

     6 p cntp 27/08/2019 320 5

  • Xử lý nước thải dệt nhuộm bằng phương pháp keo tụ kết hợp với oxi hóa nâng cao Fenton

    Xử lý nước thải dệt nhuộm bằng phương pháp keo tụ kết hợp với oxi hóa nâng cao Fenton

    Bài viết Xử lý nước thải dệt nhuộm bằng phương pháp keo tụ kết hợp với oxi hóa nâng cao Fenton trình bày: Kết quả loại bỏ màu sắc, COD của nước thải dệt may bằng cách kết hợp phương pháp đông máu với quá trình oxy hóa tiên tiến Fenton. Các kết quả thử nghiệm cho thấy, trong số ba chất tạo đông, PAC có nhiều nhất lợi thế trong giai đoạn...

     10 p cntp 28/08/2018 480 4

  • Quá trình chế biến nước trái cây hỗn hợp (sơ ri, khóm, chanh dây)

    Quá trình chế biến nước trái cây hỗn hợp (sơ ri, khóm, chanh dây)

    Nghiên cứu trình bày về quá trình chế biến nước trái cây hỗn hợp (sơ ri, khóm, chanh dây). Do nước trái cây hỗn hợp được chế biến từ sơ ri, chanh dây, khóm là sản phẩm nước giải khát chất lượng cao, có mùi vị đặc biệt thơm ngon, chứa nhiều vitamin C, giúp tăng tính đề kháng cho người sử dụng. Tỉ lệ phối chế nguyên liệu và tỉ lệ pha loãng...

     10 p cntp 26/01/2021 259 4

  • Năng lực cạnh tranh xuất khẩu của doanh nghiệp dệt may Việt Nam: Thực trạng và giải pháp

    Năng lực cạnh tranh xuất khẩu của doanh nghiệp dệt may Việt Nam: Thực trạng và giải pháp

    Bài viết Năng lực cạnh tranh xuất khẩu của doanh nghiệp dệt may Việt Nam: Thực trạng và giải pháp phân tích các nhóm yếu tố tác động năng lực cạnh tranh xuất khẩu của doanh nghiệp dệt may Việt Nam; đánh giá chung về năng lực cạnh tranh xuất khẩu của doanh nghiệp dệt may Việt Nam.

     12 p cntp 28/08/2018 428 4

  • Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng enzyme protease công nghiệp

    Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng enzyme protease công nghiệp

    Sự thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ vây vàng theo phương pháp thuỷ phân bằng enzyme đã được nghiên cứu. Sự thuỷ phân đầu cá ngừ được thực hiện bằng Protamex 0,5% ởnhiệt độ 45°C, không điều chỉnh pH, trong thời gian 120 phút, tỉ lệ nước/nguyên liệu là 1/1 (ml/g). Hiệu suất thu hồi nitơ, thành phần axit amin của sản phẩm thuỷ phân protein,...

     9 p cntp 28/09/2018 573 4

  • Nghiên cứu xử lý nước thải dệt nhuộm bằng UV/Fenton

    Nghiên cứu xử lý nước thải dệt nhuộm bằng UV/Fenton

    Nước thải dệt nhuộm là một trong những loại nước thải khó xử lý do chứa nhiều hợp chất hữu cơ khó phân hủy sinh học. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã áp dụng quá trình UV/Fenton để xử lý với các thông số tối ưu gồm: nồng độ H2O2 và Fe2+ đầu vào, pH, thời gian và tốc độ khuấy. Nước thải ban đầu được sục khí trong 24 giờ và lọc qua...

     11 p cntp 28/08/2018 553 4

  • Ảnh hưởng đến việc thay đổi môi trường ôxy hóa khử bằng sục khí đến tiêu thụ đường ở nấm men bia saccharomyces cerevisiae

    Ảnh hưởng đến việc thay đổi môi trường ôxy hóa khử bằng sục khí đến tiêu thụ đường ở nấm men bia saccharomyces cerevisiae

    Mục đích của nghiên cứu này là xem xét ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hóa khử bằng cách sục khí khác nhau (H2, He, O2 hay không sục khí) đến sự tiêu thụ cơ chất trong quá trình lên men giám đoạn của nấm men bia Saccharomyces cerevisiae BRAS 291. Các thông số được theo dõi bao gồm pH, thế ôxy hóa khử (Eh), tiêu thụ các loại đường...

     8 p cntp 28/09/2018 566 4

  • Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm

    Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm

    Nghiên cứu được thực hiện nhằm đa dạng hóa sản phẩm si-rô trên thị trường, đáp ứng được nhu cầu sử dụng và nâng cao giá trị kinh tế của củ nghệ tại huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang. Kết quả đạt được cho thấy, khi được phối chế với tỷ lệ nghệ: mật ong (1: 0,75) (ml: ml); 0,7% Carboxylmethyl Cellulose (CMC). Mời các bạn tham khảo!

     8 p cntp 27/07/2021 77 4

  • Lên men lactic tạo đồ uống giàu probiotic từ thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus)

    Lên men lactic tạo đồ uống giàu probiotic từ thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus)

    Thanh long (Hylocereus undatus) là loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú, giàu vitamin, khoáng và chất xơ. Đây là nguồn cơ chất rất phù hợp cho vi khuẩn lactic sinh trưởng. Hiện tại ở Việt Nam, thanh long chủ yếu được sử dụng trực tiếp ở dạng quả tươi hoặc lên men tạo rượu. Trong nghiên cứu này, lần đầu tiên dịch quả...

     7 p cntp 26/01/2021 81 4

  • Thị trường cho hàng may mặc và xu hướng nhập khẩu hàng may mặc trên thế giới

    Thị trường cho hàng may mặc và xu hướng nhập khẩu hàng may mặc trên thế giới

    Bài viết phân tích thị trường cho hàng may mặc và xu hướng nhập khẩu hàng may mặc trên thế giới. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài viết.

     10 p cntp 27/08/2019 352 4

Hướng dẫn khai thác thư viện số