Danh mục tài liệu - Thư viện số Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh

Tìm Nâng Cao

Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Tài liệu nổi bật

Kết quả 529-540 trong khoảng 2745

Nghiên cứu thông số công nghệ tạo màng cellulose sinh học từ nước quả dừa khô

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu sự tương quan của nồng độ tạo màng, lực ép và nhiệt độ sấy đến chất lượng màng cellulose sinh học được đại diện bởi 3 chỉ tiêu chất lượng là độ bền xé, chiều dài đứt và độ hút nước trong công nghệ chế tạo màng cellulose sinh học lên men từ nước quả dừa khô.

9 p cntp 24/08/2024 52 0
Nghiên cứu bổ sung thạch cố định dịch chiết phenolic từ vỏ bưởi vào sản phẩm sữa chua

Mục đích của nghiên cứu này là đưa dịch chiết phenolic từ vỏ bưởi vào trong khuôn gel để bổ sung vào sản phẩm sữa chua. Mặt khác, các chỉ tiêu cảm quan và sự ổn định của hoạt chất trong khuôn gel và sản phẩm sữa chua được khảo sát theo thời gian bảo quản.

8 p cntp 24/08/2024 46 0
Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong sản xuất nước uống đóng chai từ dịch chiết lá đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms) trồng tại Đăk lắk, Việt Nam

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định các thống số công nghệ để tạo ra sản phẩm nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng, nâng cao giá trị sử dụng, khai thác hiệu quả giá trị, tiềm năng của lá cây đinh lăng. Các thông số công nghệ trong quy trình sản xuất nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng đã được xác định trong nghiên cứu này.

13 p cntp 24/08/2024 67 0
Đánh giá khả năng xử lí phẩm màu của vật liệu nano bạc tổng hợp từ dịch chiết lá bạc hà

Tổng hợp xanh nano bạc sử dụng dịch chiết xuất từ lá bạc hà là đối tượng nghiên cứu trong bài viết này, quá trình tổng hợp và sản phẩm thu được thân thiện với môi trường. Dung dịch chiết từ lá bạc hà là chất khử trong quá trình phản ứng với dung dịch AgNO3 tạo bạc nano.

5 p cntp 24/08/2024 31 0
Nhận dạng văn bản tiếng Việt trong ảnh ngoại cảnh bằng học sâu

Bài viết này đề xuất một phương pháp hiệu quả để nhận dạng văn bản tiếng Việt trong ảnh ngoại cảnh. Phương pháp được đề xuất dựa trên ý tưởng kết hợp ba luồng xử lý đồng thời trong một công đoạn nhận dạng, bao gồm: (i) Nhận dạng (dự đoán) chuỗi ký tự từ hình ảnh; (ii) Xử lý ngữ cảnh; (iii) Hợp nhất và hiệu chỉnh lỗi.

10 p cntp 25/07/2024 54 0
Bảo mật dữ liệu theo phương pháp nặc danh hóa trên Open Data

Đề tài này sẽ tập trung tìm hiểu Open Data, các phương pháp bảo mật dữ liệu theo cơ chế nặc danh, hiện thực một số phương pháp bảo mật theo cơ chế nặc danh hóa trên Open Data và phân tích, đánh giá kết quả nghiên cứu được.

10 p cntp 25/07/2024 53 0
Ảnh hưởng của sự độc đáo do tích hợp AI đến truyền miệng tích cực tại triển lãm kỹ thuật số ở Việt Nam: Vai trò cảm nhận sự hiện diện không gian

Bài viết "Ảnh hưởng của sự độc đáo do tích hợp AI đến truyền miệng tích cực tại triển lãm kỹ thuật số ở Việt Nam: Vai trò cảm nhận sự hiện diện không gian" nhằm kiểm định các mối liên hệ giữa tính độc đáo của những tác phẩm nghệ thuật tích hợp AI, cảm nhận sự hiện diện không gian, và truyền miệng tích cực của người xem. Nghiên...

17 p cntp 25/07/2024 55 0
Cải thiện hiệu quả của phát hiện người trong đám đông bất thường sử dụng chắt lọc tri thức cho mạng YOLO

Trong nghiên cứu này, mô hình học chuyển giao tri thức mới từ nhiều mô hình YOLO cấu hình cao sang mô hình YOLO cấu hình đơn giản hơn sử dụng cơ chế học chuyển giao có chắt lọc tri thức để mạng có kiến trúc nhẹ có thể học được các kiến thức của mạng có kiến trúc phức tạp. Giải pháp đề xuất được thử nghiệm trên hai cơ sở dữ liệu...

6 p cntp 25/07/2024 41 0
Minh họa kỹ thuật số trong lĩnh vực thiết kế đa phương tiện hiện nay

Bài viết này tập trung đi sâu vào tìm hiểu và đánh giá tình hình thực tiễn của minh họa kỹ thuật số (viết tắt là MHKTS) trong lĩnh vực thiết kế đa phương tiện hiện nay (hay còn gọi là đồ  họa đa phương tiện).

6 p cntp 25/07/2024 38 0
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng thiết kế lịch tại Việt Nam hiện nay

Lịch treo tường là sản phẩm văn hóa rất gần gũi với cuộc sống đời thường và được sử dụng thường ngày trong cuộc sống của con người. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thiết kế lịch được sử dụng với nhiều phong cách khác nhau như꞉ lịch...

5 p cntp 25/07/2024 41 0
Nghiên cứu các vấn đề bảo mật của giao thức khám phá hàng xóm NDP trong IPV6

Bài viết đưa ra một số các giải pháp kỹ thuật cải thiện hiệu năng của SeND. Thay thế RSA bằng thuật toán chữ ký số trên đường cong Elliptic với phiên bản Ed25519 để xác thực máy chủ IPv6, nhằm ngăn chặn các thiết bị trái phép tham gia mạng.

7 p cntp 25/07/2024 38 0
Bảo mật vạn vật kết nối Internet: Tiếp cận từ Firmware

Bài viết này tập trung trình bày các thách thức của việc bảo mật hệ thống IoT, sau đó đi sâu vào một khía cạnh an toàn của các hệ thống IoT xuất phát từ bên trong thiết bị phần cứng – đó chính là firmware của thiết bị.

11 p cntp 25/07/2024 67 0