• Giáo trình Kỹ Thuật Điện Trong Xây dựng

    Giáo trình Kỹ Thuật Điện Trong Xây dựng

    Môn học Kỹ Thuật Điện – XD được thiết kế riêng cho sinh viên chuyên ngành Kỹ Thuật Xây Dựng, môn học giúp sinh viên phân tích, thiết kế, sửa chữa được mạch điện động lực (mạch điện cung cấp cho các loại máy điện hoạt động) và hệ thống chiếu sáng đạt tiêu chuẩn về độ rọi cũng như về độ an toàn và thẩm mỹ. Khi hoàn thành môn học...

     109 p cntp 07/12/2012 1117 9

  • Giáo trình Cấp đông, bao gói, bảo quản nhuyễn thể chân đầu đông lạnh - MĐ06: Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh

    Giáo trình Cấp đông, bao gói, bảo quản nhuyễn thể chân đầu đông lạnh - MĐ06: Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh

    Giáo trình Cấp đông, bao gói, bảo quản nhuyễn thể chân đầu đông lạnh thuộc MĐ06 nghề Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh trình bày kiến thức và kỹ năng về chuẩn bị điều kiện cấp đông, bao gói, bảo quản; cấp đông, tách khuôn, mạ băng; vào túi, rà kim loại; đóng thùng; xếp sản phẩm vào kho; theo dõi và xử lý trong quá trình bảo quản;...

     116 p cntp 09/12/2014 1095 7

  • GIÁO TRÌNH NGUYÊN LÝ KẾ TOÁN

    GIÁO TRÌNH NGUYÊN LÝ KẾ TOÁN

    Có nhiều khái niệm khác nhau về kế toán. Tuy nhiên các khái niệm này đều xoay quanh hai khía cạnh: khía cạnh khoa học và khía cạnh nghề nghiệp. Xét trên khía cạnh khoa hoc5 thì kế toán được xác định đó là khoa học về thông tin và kiểm tra các hoạt động về kinh tế, tài chính gắn liền với một tổ chức nhất định thông qua một hệ thống các phương...

     36 p cntp 27/11/2012 1067 1

  • Giáo trình Sản xuất tương ớt - MĐ05: Chế biến rau quả

    Giáo trình Sản xuất tương ớt - MĐ05: Chế biến rau quả

    “Sản xuất tương ớt” là mô đun thứ năm trong chương trình nghề “Chế biến rau quả”. Nội dung của giáo trình đáp ứng mục tiêu, nội dung và kết cấu của chương trình mô đun “Sản xuất tương ớt” trong chương trình nghề. Giáo trình có thể được giảng dạy độc lập hoặc kết hợp với giáo trình của các mô đun khác trong chương trình dạy nghề...

     104 p cntp 09/12/2014 1041 50

  • Giáo trình vi sinh vật công nghiệp

    Giáo trình vi sinh vật công nghiệp

    Đối với protein đã tách khỏi tế bào thì không cần quan tâm đến vấn đề này. Tuy nhiên, để tách riêng protein thì vấn đề cơ bản lại là khả năng hoà tan của thành tế bào. Vì thế bản chất của thành tế bào là một tiêu chuẩn cho việc lựa chọn vi sinh vật thích hợp. 6. An toàn về độc tố Vi sinh vật gây bệnh và các cơ thể chứa những thành phần...

     248 p cntp 19/07/2012 1037 97

  • Giáo trình Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

    Giáo trình Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

    Giáo trình cung cấp những kiến thức về: Lựa chọn và bảo quản nguyên liệu; kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; kỹ thuật cắt thái tạo hình khách hàng; phối hợp nguyên liệu; phương pháp chế biến món ăn; kỹ thuật chế biến món ăn; kỹ thuật chế biến bánh, mứt, kẹo; kỹ thuật chế biến nước uống, kem, chè ngọt; xây dựng thực đơn. Hi vọng với những...

     267 p cntp 21/12/2016 975 8

  • Giáo trình Chính trị (Dùng cho hệ Cao đẳng nghề): Phần 2

    Giáo trình Chính trị (Dùng cho hệ Cao đẳng nghề): Phần 2

    Giáo trình Chính trị (Dùng cho hệ Cao đẳng nghề) giúp cho học sinh, sinh viên các trường trung cấp nghề, trường cao đẳng nghề có những nhận thức cơ bản về chủ nghĩa Mác – Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối lãnh đạo toàn diện của Đảng, góp phần bồi dưỡng nhận thức tư tưởng, giáo dục niềm tin vào sự lãnh đạo của Đảng và...

     56 p cntp 26/02/2016 896 2

  • Giáo trình xác suất thống kê - Phạm Văn Kiều

    Giáo trình xác suất thống kê - Phạm Văn Kiều

    Trong các lĩnh vực kinh tế, quân sự và các bộ phận khoa học thực nghiệm như vật lý , hoá học, sinh vật học, nông lâm, ngư nghiệp, tâm lý, xã hội học v.v...người ta xử lý các kết quả thí nghiệm bằng phương pháp thống kê toán học hoặc biểu diễn các qui luật ngẫu nhiên bằng mô hình toán học . Do tình hình phát triển khoa học và kĩ thuật kinh...

     253 p cntp 03/01/2013 894 25

  • Giáo trình Mô hình hóa môi trường: Phần 1 - TSKH: Bùi Tá Long

    Giáo trình Mô hình hóa môi trường: Phần 1 - TSKH: Bùi Tá Long

    Giáo trình "Mô hình hóa môi trường" trình bày cơ sở lý luận và thực tiễn xây dựng, ứng dụng mô hình toán phục vụ cho công tác bảo vệ môi trường. Các khái niệm cơ bản như mô hình, mô hình môi trường, mô hình hóa bài toán bảo vệ môi trường không khí, môi trường nước mặt, nước dưới đất được trình bày. Trong giáo trình cũng dành sự lưu ý...

     219 p cntp 29/05/2014 886 15

  • Giáo trình hướng dẫn AccuMark (GERBER)

    Giáo trình hướng dẫn AccuMark (GERBER)

    Các phiên bản mới của AccuMark hiện nay đã có nhiều thay đổi so với các phiên bản trước đây, giao dinej hoàn toàn giống như Windows Explorer trong hệ điều hành Windows. Với hệ thống AccMark 8.1 đòi hỏi cấu hình máy tính cao và phải chạy trên hệ điều hành Windows XP

     107 p cntp 19/07/2012 870 17

  • Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn: Phần 1 - PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh

    Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn: Phần 1 - PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh

    Giáo trình "Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn" cung cấp cho người đọc các kiến thức lý thuyết và bài tập về khống chế sinh trưởng của vi sinh vật, sinh học phân tử và di truyền học vi sinh vật, công nghệ ADN và Genomics vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     260 p cntp 24/03/2016 869 27

  • GIÁO TRÌNH TIN HỌC VĂN PHÒNG

    GIÁO TRÌNH TIN HỌC VĂN PHÒNG

    Tài liệu tham khảo giáo trình tin học văn phòng - Khoa khoa học và kỹ thuật máy tính

     163 p cntp 22/10/2013 850 22

Hướng dẫn khai thác thư viện số