Thực hành truyền nhiệt ống lồng ống Đồng Ngày thực hành: Sinh Viên: Mã số: Lớp thực hành: Tổ thực hành: Điểm: 17-10-2010 Ngô Mạnh Linh 08097421 Sáng Chủ nhật 2 Lời phê của thầy: 1. Mục đích thí nghiệm: Khảo sát quá trình truyền nhiệt khi đun nóng hoặc làm nguội gián tiếp giữa hai dòng lưu chất qua một bề mặt ngăn cách (bài thực hành này chủ...

 55 p cntp 29/10/2013 654 39 Download

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những qui luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Vì vậy, hiểu sâu về quá trình và thiết bị sẽ giúp cho các kỹ...

 396 p cntp 19/07/2012 433 38 Download

Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ thuật

 47 p cntp 17/01/2012 411 38 Download

Chúng ta biết rằng Công nghệ sinh học (Biotechnology) và Công nghệ thông tin (Informatic technology) được coi là làn sóng thứ năm trong lịch sử phát triển của khoa học và công nghệ. Công nghệ sinh học (CNSH) có 3 cấp độ khác nhau: CNSH truyền thống như các hoạt động chế biến thực phẩm (rượu, giấm , sữa chua, dưa chua, cà muối, pho-mát, tương, nước mắm,...

 163 p cntp 19/07/2012 340 37 Download

Cuốn "Ebook Hóa phân tích - Phần 3: Các phương pháp định lượng Hóa học" của tác giả Nguyễn Tinh Dung trình bày về các phương pháp định lượng Hóa học với những nội dung chính như: tổng quan về phân tích định lượng; biểu diễn, đánh giá kết quả, các phép đo chính xác trong phân tích định lượng; phương pháp phân tích khối lượng, phân tích thể...

 305 p cntp 25/08/2015 590 36 Download

HOÁ PHÂN TÍCH là một môn học dành cho các học viên thuộc ngành Hoá. Ở khoa Dược của Trường Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh, nhằm trang bị các kiến thức cơ bản về hoá học phân tích để từ đó sinh viên Dược hiểu rõ hơn các môn Bào chế, Dược liệu, Hoá dược, Dược lực, Kiểm nghiệm thuốc là các môn nghiệp vụ sẽ được học tập ở...

 276 p cntp 19/07/2012 313 36 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt hay phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước chưng, các phương pháp khác tách chất thơm thiên nhiên. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 74 p cntp 19/01/2017 451 35 Download

Hóa lý là bộ môn khoa học nghiên cứu hiện tượng nguyên tử, và các hạt hạ nguyên tử trong các hệ thống hóa học, trong đó có sử dụng một số khái niệm của vật lý. Nó áp dụng các nguyên tắc, thực hành và các khái niệm của vật lý như chuyển động, năng lượng, hiệu lực, thời gian, nhiệt động học, hóa học lượng tử, cơ học thống kê và...

 265 p cntp 07/09/2012 333 34 Download

Tài liệu “Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic” được viết theo trình tự của dây chuyền sản xuất. Mỗi chương đều chú ý nêu mục đích và những quá trình biến đổi chủ yếu xảy ra trong từng công đoạn,cung như các phương pháp thực hiện nhằm đạt hiệu quả cao hơn và các nguyên nhân làm ảnh hưởng đến hiệu suất và chất lượng sản...

 282 p cntp 22/10/2013 394 34 Download

Khoa giả kim thuật nghiên cứu về vật chất, nhưng thế giới của những nhà giả kim thuật đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và công thức bắt nguồn từ thực hành chứ không dựa vào những nghiên cứu khoa học. Mục đích của họ là một chất gọi là "Hòn đá phù thủy" dùng để biến đổi những chất như chì thành vàng. Các nhà giả kim thuật đã tiến...

 132 p cntp 19/07/2012 402 33 Download

Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ...

 47 p cntp 17/01/2012 373 33 Download

Tài liệu " Công nghệ tổng hợp hữu cơ – hóa dầu" với 10 chương và gần 300 trang của tác giả Phạm Thanh Huyền và Nguyễn Hồng Liên trình bày tương đối đầy đủ về hóa học và công nghệ của môn này với thời lượng 60 tiết. Đây là tài liệu có giá trị cho sinh viên ngành hóa dầu hoc tập và là cơ sở để các tác giả hoàn chỉnh, bổ sung thành sách...

 296 p cntp 25/07/2012 385 32 Download