» Từ khóa: bai giang thuc vat

Bài giảng "Bao bì" Sự hư hỏng thực phẩm và các phương pháp bảo quản, gồm các nội dung chính như sau: Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Enzyme; Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Vi sinh vật; Các phương pháp bảo quản thực phẩm – Nhiêt độ cao; Sấy và kiểm soát hoạt độ nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 65 p cntp 25/05/2025 58 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bao bì, Sự hư hỏng thực phẩm, Phương pháp bảo quản thực phẩm, Vi sinh vật, Qui trình xử lý nhiệt

Bài giảng Vật liệu bao bì thực phẩm được trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu về bao bì thực phẩm và vật liệu bao bì thực phẩm; Bao bì kim loại; Bao bì thủy tinh; Bao bì polymer; Bao bì giấy; Bao bì phức hợp nhiều lớp; Bao bì thực phẩm thông minh; Xu hướng sử dụng vật liệu bao bì thực phẩm và xử lý bao bì sau sử dụng. Mời các bạn cùng...

 219 p cntp 26/02/2025 58 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu bao bì thực phẩm, Vật liệu bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Bao bì giấy, Bao bì thực phẩm thông minh, Bao bì thủy tinh

Bài giảng An toàn sinh học - Bài 1: Tổng quan và các nguyên tắc chung về an toàn sinh học. Bài này nhằm giúp học viên trình bày được khái niệm an toàn sinh học (ATSH). Phân biệt được ATSH và an ninh sinh học (ANSH). Phân loại được vi sinh vật theo nhóm nguy cơ. Trình bày được các quy định về thực hành bảo đảm ATSH tại PXN ATSH cấp II. Mời các bạn cùng...

 56 p cntp 26/02/2025 44 0 Download

Từ khóa: Bài giảng An toàn sinh học, An toàn sinh học, Nguyên tắc an toàn sinh học, An ninh sinh học, Thực hành bảo đảm an toàn sinh học, Tác nhân sinh học, Vật liệu sinh học nguy hại

Bài giảng "Sinh thái học" Chương 6: Hệ sinh thái, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Khái niệm chung; sự chuyển hóa vật chất trong hệ sinh thái; sự chuyển hóa năng lượng trong hệ sinh thái và năng suất sinh học;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 35 p cntp 25/07/2024 96 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh thái học, Sinh thái học, Hệ sinh thái, Sự chuyển hóa năng lượng, Năng suất sinh học, Chu trình vật chất, Chuỗi thức ăn

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 cung cấp cho người học những kiến thức như Các nguồn nhiễm vi sinh vật vào thịt; diễn tiến sinh hoá dẫn tới co cứng cơ; động vật giáp xác; nhuyễn thể;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 102 p cntp 27/05/2024 79 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật trong thực phẩm, Sự hư hỏng thực phẩm bởi vi sinh vật, Colletotrichum lagenarium, Vi khuẩn lactic

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 cung cấp cho người học những kiến thức như các yếu tố của thực phẩm gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật; bảo quản thực phẩm; nguyên lý bảo quản thực phẩm; nguyên lý ức chế; các phương pháp tiêu diệt;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 51 p cntp 27/05/2024 72 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Phát triển của vi sinh vật, Nguyên lý bảo quản thực phẩm, Bảo quản thực phẩm

Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế - Chương 3: Vấn đề môi trường trong các hiệp định thương mại. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức cơ bản gồm: vấn đề môi trường trong các hiệp ước của Tổ chức Thương mại thế giới; vấn đề môi trường trong các hiệp định khu vực và đa phương; vấn đề môi...

 56 p cntp 27/08/2023 124 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Hiệp định thương mại, Tổ chức Thương mại thế giới, Hàng rào kỹ thuật trong thương mại, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Kiểm dịch động thực vật

Bài giảng "Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có một liên kết ba - Ankin" được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm chung về ankin; Công thức phân tử chung của ankin; Phương pháp điều chế ankin; Tính chất hóa học và tính chất vật lý của ankin. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 22 p cntp 27/07/2023 122 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Hợp chất ankin, Công thức phân tử chung của ankin, Phương pháp điều chế ankin, Tính chất hóa học của ankin, Tính chất vật lý của ankin

Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.5 - Hóa chất nông nghiệp, kim loại nặng" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Hóa chất nông nghiệp; Các chất ô nhiễm do công nghiệp và môi trường; Độc tính của kim loại; Tác dụng độc của kim loại; Các chất phụ gia gián tiếp;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 30 p cntp 22/03/2023 141 0 Download

Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Hóa chất nông nghiệp, Kim loại nặng, Hóa chất bảo vệ thực vật, Các chất ô nhiễm do công nghiệp, Các chất ô nhiễm môi trường

Bài giảng Vật liệu dệt - Phần 2: Xơ tự nhiên (Natural fibers) có nội dung gồm trình bày giới thiệu về xơ tự nhiên, phân loại xơ tự nhiên, cấu trúc của bông, tính chất vật lý của bông, thành phần hóa học xơ bông,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng.

 124 p cntp 23/08/2022 147 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu dệt, Vật liệu dệt, Xơ tự nhiên, Natural fibers, Xơ tự nhiên gốc thực vật, Xơ tự nhiên gốc động vật, Xơ tự nhiên gốc khoáng sản

Bài giảng Môi trường và con người - Chương 4: Ergonomics - Khoa học lao động (Công thái học) có nội dung trình bày các khái niệm về Ergonomics, lĩnh vực chuyên môn của ergonomics, lịch sử phát triển ergonomics, công thái học vật lý - Physical ergonomics, công thái học nhận thức - Cognitive ergonomics,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 112 p cntp 25/04/2022 194 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Môi trường và con người, Khoa học lao động, Công thái học vật lý, Công thái học nhận thức, Công thái học tổ chức, Nhiệm vụ của Ergonomics

"Bài giảng Mạng máy tính - Chương 2: Cấu trúc mạng (Topology)" cung cấp những kiến thức về phương thức nối mạng; cấu trúc vật lý của mạng; giao thức truy cập đường truyền trên mạng LAN.

 11 p cntp 26/04/2021 369 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Mạng máy tính, Mạng máy tính, Cấu trúc mạng, Cấu trúc vật lý của mạng, Phương thức nối mạng, Đường truyền trên mạng LAN