» Từ khóa: chế biến

Để sản xuất nước chấm từ nước dừa tươi, nghiên cứu tiến hành khảo sát tỷ lệ cô đặc nước dừa đối với giống dừa ta xanh độ tuổi 9 – 10 tháng tuổi ở các tỷ lệ khác nhau và tỷ lệ phối trộn muối và nước dừa cô đặc thông qua các tiêu chí đánh giá độ Brix, độ Salinity, độ nhớt, đánh giá cảm quan và thời gian bảo quản thành phẩm.

 9 p cntp 28/05/2022 200 3 Download

Từ khóa: Nước chấm từ nước dừa tươi, Đặc điểm sinh học cây dừa, Văn hóa ẩm thực, Vệ sinh thực phẩm, Chế biến thực phẩm đóng hộp

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Rượu mùi dâu, sản phẩm rượu mùi dâu, quy trình sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 35 p cntp 23/01/2022 263 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Rượu mùi dâu, Quy trình sản xuất, Sản phẩm rượu mùi dâu, Công nghệ thực phẩm

"Bài giảng Hệ thống quản trị và truy xuất điện tử từ ao nuôi đến nhà máy chế biến thủy sản" sự cần thiết của giải pháp quản trị và truy xuất điện tử; hệ thống quản trị và truy xuất tại ao nuôi; hệ thống quản trị và truy xuất tại nhà máy chế biến; đề xuất phương án triển khai.

 27 p cntp 27/07/2021 275 4 Download

Từ khóa: Hệ thống quản trị, Hệ thống truy xuất điện tử, Nhà máy chế biến thủy sản, Hệ thống quản lý ao nuôi thủy sản, Công nghiệp chế biến thủy sản

Bài 3 - Các điển hình áp dụng sản xuất sạch hơn. Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Ngành sản xuất giấy & bột giấy, ngành sản xuất bia – rượu, ngành chế biến thủy sản, ngành dệt may, ngành sản xuất xi măng, ngành thép và luyện kim, ngành gia công kim loại, ngành tinh bột sắn, ngành chế biến chè, ngành sản xuất đường, chế biến mủ cao...

 133 p cntp 29/06/2021 310 3 Download

Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Áp dụng sản xuất sạch hơn, Ngành sản xuất bia rượu, Ngành chế biến thủy sản

Bài thuyết trình cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ chế biến vải đóng hộp, chỉ tiêu chất lượng sản phẩm, quy trình CNSX vải đóng hộp,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 27 p cntp 26/01/2021 444 3 Download

Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến vải đóng hộp, Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm, Quy trình CNSX vải đóng hộp

Nghiên cứu trình bày về quá trình chế biến nước trái cây hỗn hợp (sơ ri, khóm, chanh dây). Do nước trái cây hỗn hợp được chế biến từ sơ ri, chanh dây, khóm là sản phẩm nước giải khát chất lượng cao, có mùi vị đặc biệt thơm ngon, chứa nhiều vitamin C, giúp tăng tính đề kháng cho người sử dụng. Tỉ lệ phối chế nguyên liệu và tỉ lệ pha loãng...

 10 p cntp 26/01/2021 400 4 Download

Từ khóa: Chế biến nước trái cây hỗn hợp, Nước giải khát chất lượng, Nước trái cây, Công dụng nước trái cây, Màu sắc sản phẩm nước trái cây

Bài giảng "Chế biến dầu mỏ" cung cấp cho các bạn những kiến thức về thành phần và tính chất của dầu thô, các hợp chất phi hydrocacbon, tính chất vật lý của dầu khí, nhiệt hàm của các phân đoạn dầu,... Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt thông tin chi tiết.

 43 p cntp 06/04/2018 698 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Chế biến dầu mỏ, Chế biến dầu mỏ, Thành phần dầu thô, Tính chất của dầu thô, Các hợp chất phi hydrocacbon, Tính chất vật lý của dầu khí

Nhu cầu về sản phẩm lọc dầu, so sánh công nghệ chế biến cặn, cơ chế của cracking nhiệt, thiết bị FCC, cơ chế phản ứng xúc tác FCC,... là những nội dung chính trong phần 3 bài giảng "Công nghệ chế biến dầu mỏ". Mời các bạn cùng tham khảo.

 63 p cntp 06/04/2018 673 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến dầu mỏ, Công nghệ chế biến dầu mỏ, Công nghệ chế biến, Chế biến dầu mỏ, Sản phẩm lọc dầu, Công nghệ chế biến cặn

Quá trình hydro cracking, xúc tác và chế độ công nghệ, sản phẩm hydrocracking, công nghệ alkylhoá,... là những nội dung chính trong phần 5 thuộc bài giảng "Công nghệ chế biến dầu mỏ". Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt thông tin chi tiết.

 32 p cntp 06/04/2018 549 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến dầu mỏ, Công nghệ chế biến dầu mỏ, Công nghệ chế biến, Chế biến dầu mỏ, Quá trình hydro cracking, Sản phẩm hydrocracking

Phần 5 bài giảng Công nghệ chế biến dầu mỏ giới thiệu đến các bạn những nội dung về phân xưởng reforming xúc tác, cơ chế hoạt động của xúc tác R, Reforming xúc tác cố định, CCR của IFP, CCR cải tiến của UOP, cấu tạo thiết bị phản ứng xúc tác cố định,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Hóa dầu.

 28 p cntp 06/04/2018 543 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến dầu mỏ, Công nghệ chế biến dầu mỏ, Công nghệ chế biến, Chế biến dầu mỏ, Hoạt động xúc tác R, Reforming xúc tác cố định

Bài giảng "Hóa kỹ thuật - Chương 9: Kỹ thuật sản xuất và chế biến nhiên liệu" cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất khí than, kỹ thuật luyện than cốc, kỹ thuật chế biến gỗ, kỹ thuật chế biến dầu mỏ. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Công nghiệp hóa học và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học và...

 21 p cntp 24/05/2016 601 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Kỹ thuật sản xuất nhiên liệu, Chế biến nhiên liệu, Kỹ thuật luyện than cốc, Sản xuất khí than

Thành phần của dầu mỏ chủ yếu chứa họ của ba hydrocacbon là ankan, xycloankan và aromatic. • Trong công nghiệp dầu mỏ các ankan gồm ankan mạch thẳng và nhánh đợc gọi chung là các parafin, các xycloankan đợc gọi là các naphten chủ yếu là các vòng 5, 6 cạnh, các hợp chất chứa vòng thơm từ bezen trở lên đợc gọi là aromatic. • Khí tự nhiên bao gồm...

 236 p cntp 19/07/2012 551 3 Download

Từ khóa: công nghệ hóa dầu, ngành hóa dầu, xơ sợi tổng hợp, sản phẩm hóa dầu, hóa hữu cơ, chế biến khí