» Từ khóa: công nghệ

Bài viết Chế biến lạp xưởng từ nguồn nguyên liệu cá lóc sạch trình bày ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm; Ảnh hưởng của tỷ lệ phụ gia bổ sung (tari K7 và S1000A) đến cấu trúc sản phẩm; Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và độ ẩm dừng đến chất lượng sản phẩm.

 10 p cntp 24/08/2024 73 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Chế biến lạp xưởng, Nguồn nguyên liệu cá lóc sạch, An toàn vệ sinh thực phẩm, Công nghệ chế biến thịt cá

Nguồn cá lau kiếng rất dồi dào, dẫn đến giá thành thấp. Với mong muốn góp phần giải quyết lượng lớn cá lau kiếng, nâng cao giá trị kinh tế và đa dạng hóa các sản phẩm về chạo. Bài viết trình bày nghiên cứu quy trình chế biến chạo cá lau kiếng.

 8 p cntp 24/08/2024 60 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Nguồn cá lau kiếng, Chế biến chạo cá lau kiếng, Cá lau kiếng, Công nghệ sản xuất thực phẩm

Bài viết Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu vang khóm (Ananas comosus) Tân Phước (Tiền Giang) trình bày ảnh hưởng của tỷ lệ giống cấy ban đầu bổ sung vào dịch lên men đến chất lượng sản phẩm; Ảnh hưởng của hàm lượng chất khô ban đầu bổ sung vào dịch lên men đến chất lượng sản phẩm; Ảnh hưởng của pH ban đầu...

 13 p cntp 24/08/2024 62 0 Download

Từ khóa: Sản phẩm lên men từ trái cây, Quá trình lên men rượu vang khóm, Lên men rượu vang khóm, Vi khuẩn lên men acetic, Công nghệ sản xuất rượu bia

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu sự tương quan của nồng độ tạo màng, lực ép và nhiệt độ sấy đến chất lượng màng cellulose sinh học được đại diện bởi 3 chỉ tiêu chất lượng là độ bền xé, chiều dài đứt và độ hút nước trong công nghệ chế tạo màng cellulose sinh học lên men từ nước quả dừa khô.

 9 p cntp 24/08/2024 62 0 Download

Từ khóa: Màng cellulose sinh học, Công nghệ tạo màng cellulose sinh học, Nước quả dừa khô, Polyme dầu mỏ, Tạo màng 3D-nano-cellulose, Vi khuẩn Acetobacter xylinum

Bài giảng "Sinh thái học" Chương 1: Đại cương về sinh thái học - khái niệm chung, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Khái niệm chung; Lịch sử, đối tượng, nội dung, ý nghĩa, phương pháp nghiên cứu của sinh thái học và môi trường; Sinh thái học ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 44 p cntp 25/07/2024 101 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh thái học, Sinh thái học, Sinh thái học ứng dụng, Hệ sinh thái, Môi trường sống của sinh vật, Đa dạng sinh học, Công nghệ sinh thái

Bài viết này tập trung trình bày các thách thức của việc bảo mật hệ thống IoT, sau đó đi sâu vào một khía cạnh an toàn của các hệ thống IoT xuất phát từ bên trong thiết bị phần cứng – đó chính là firmware của thiết bị.

 11 p cntp 25/07/2024 77 0 Download

Từ khóa: Vạn vật kết nối Internet, Hệ thống nhúng, Thiết bị công nghệ thông tin, Thiết bị phần cứng, Nông nghiệp thông minh

Bài viết nghiên cứu đề xuất phương án sử dụng hệ thống trạm CORS trong việc đo quan trắc theo chu kỳ xác định độ lún các mốc độ cao nhà nước ở các vùng đồng bằng châu thổ có nền đất yếu, có hiện tượng lún trên diện rộng và từ đó hiệu chỉnh lại độ cao thủy chuẩn đáp ứng yêu cầu sử dụng trong các công trình xây dựng kinh tế xã...

 9 p cntp 25/07/2024 87 0 Download

Từ khóa: Công nghệ GPS/GNSS, Ứng dụng hệ thống trạm CORS, Quan trắc lún, Đo quan trắc theo chu kỳ, Quy hoạch mạng lưới quan trắc tài nguyên

Trong bài viết, nhóm tác giả sử dụng ảnh vệ tinh WorldView-2 để thành lập bản đồ hiện trạng lớp phủ tỷ lệ trung bình khu vực bãi cạn ngoài biển. Phương pháp phân loại hiện trạng các lớp phủ trên ảnh WorldView-2 là phương pháp phân loại hướng đối tượng kết hợp với phương pháp phân loại có kiểm định SVM (Support Vector Machine).

 12 p cntp 25/07/2024 71 0 Download

Từ khóa: Ảnh vệ tinh WorldView-2, Kiểm định SVM, Chuẩn thông tin địa lý cơ sở, Công nghệ viễn thám, Công nghệ GIS

bài viết Hướng tới sản xuất an toàn các sản phẩm từ Titan và đất hiếm ở Việt Nam trình bày các nội dung: Công dụng của sa khoáng Titan và đất hiếm; Nghiên cứu các giải pháp tối ưu nhằm khai thác chế biến sa khoáng Titan ven biển miền Trung và khoáng sản đất hiếm vùng Tây Bắc Việt Nam.

 12 p cntp 25/07/2024 57 0 Download

Từ khóa: Sa khoáng Titan, Chế biến sa khoáng Titan, Khoáng sản đất hiếm, Phát triển bền vững quặng đất hiếm, Công nghệ khai thác đất hiếm

Trong nghiên cứu này, nước rỉ rác từ bãi chôn lấp ở Nam Sơn được thử nghiệm xử lý trong mô hình Feammox phòng thí nghiệm. Khả năng xử lý đồng thời nitơ và cacbon hữu cơ theo nguyên lý Feammox với hiệu quả khả quan khi áp dụng với nước rỉ rác pha loãng đã được chứng minh.

 11 p cntp 25/07/2024 63 0 Download

Từ khóa: Nước rỉ rác, Xử lý nitơ, Cacbon hữu cơ, Nguyên lý Feammox, Công nghệ nitrat hóa-khử nitrat

Bài viết này bàn về xã hội hóa quản lý chất thải rắn sinh hoạt đô thị nhìn từ góc độ lợi ích kinh tế như là động cơ, động lực kinh tế cho sự huy động các nguồn lực cho giải quyết các vấn đề về chất thải rắn sinh hoạt đô thị, trên 3 khía cạnh và cũng là cấu phần của bài viết: mối quan hệ giữa xã hội hóa và lợi ích kinh tế; các...

 9 p cntp 25/07/2024 66 0 Download

Từ khóa: Khoa học môi trường, Công nghệ môi trường, Xã hội hóa, Chất thải rắn sinh hoạt đô thị, Quản lý chất thải rắn sinh hoạt

Bài viết tiến hành tổng hợp vật liệu MnO2/carbon aerogel (MnO2/CA) bằng phương pháp sol-gel. Hình thái của vật liệu được xác định thông qua kính hiển vi điện tử quét (SEM), cấu trúc của vật liệu được xác định thông qua phương pháp phân tích nhiễu xạ tia X (XRD) và phổ tán xạ Raman. Vật liệu MnO2/CA được tổng hợp có độ tinh khiết cao và có cấu...

 13 p cntp 24/06/2024 72 0 Download

Từ khóa: Công nghệ khử ion điện dung, Vật liệu điện cực, Vật liệu MnO2/Carbon aerogel, Siêu tụ điện hoá, Công nghệ CDI, Công nghệ khử muối, Tổng hợp vật liệu MnO2