» Từ khóa: kiểm tra chất lượng

Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày: Chương 4 - Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần của thực phẩm, chương 5 - Phân tích cảm quan. Chương trình môn học này, giúp cho học sinh hiểu rõ và nắm được phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm: Về cảm quan, về phân tích hoá học và các giải pháp khác.

 99 p cntp 27/11/2020 122 5 Download

Từ khóa: Quản lý thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Phương pháp phân tích hóa học, Thành phần thực phẩm, Đánh giá chất lượng thực phẩm

Vấn đề ăn uống hàng ngày là nhu cầu cấp bách và không thể thiếu được. Để chạy theo lợi nhuận các nhà sản xuất đã vô tình hay cố ý cho thêm các phụ gia ngoài luồng vào thực phẩm (như phẩm màu công nghiệp, đường hoá học,...) hoặc làm nhiễm độc cho thực phẩm do điều kiện vệ sinh kém. Và kèm theo đó vấn đề về việc quản lý và kiểm tra...

 47 p cntp 27/11/2020 119 2 Download

Từ khóa: Quản lý thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, An toàn thực phẩm, Kỹ thuật kiểm tra thống kê, Hoạt động quản lý, Kiểm tra chất lượng

Nối tiếp phần 1 của ebook "Tăng cường tổ chức thực hiện công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát của Đảng, Quốc hội, Chính phủ các bộ, ban, ngành và các tổ chức chính trị - xã hội" phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung về những văn bản mới ban hành về đảm bảo chất lượng, hiệu quả công tác kiểm tra, giám sát trong các tổ chức Đảng, đoàn...

 250 p cntp 30/06/2019 163 2 Download

Từ khóa: Tổ chức thực hiện công tác kiểm tra, Tổ chức thực hiện công tác thanh tra, Văn bản đảm bảo chất lượng giám sát trong Đảng, Nâng cao năng lực lãnh đạo, Sức chiến đấu của tổ chức cơ sở Đảng, Chất lượng đội ngũ đảng viên

Ebook Tăng cường tổ chức thực hiện công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát của Đảng, Quốc hội, Chính phủ các bộ, ban, ngành và các tổ chức chính trị - xã hội: Phần 1 trình bày việc đảm bảo chất lượng, hiệu quả công tác kiểm tra, giám sát của tổ chức Đảng, đoàn thể và cơ quan nhà nước, đổi mới và tăng cường công tác kiểm tra, kỷ luật...

 89 p cntp 30/06/2019 131 2 Download

Từ khóa: Tổ chức thực hiện công tác kiểm tra, Tổ chức thực hiện công tác thanh tra, Đảm bảo chất lượng công tác kiểm tra của Đảng, Đổi mới công tác kỷ luật trong Đảng, Đổi mới công tác kiểm tra trong Đảng

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm - Phần 1 trình bày một số nội dung đại cương về hàng thương phẩm như: Thành phần hóa học của thực phẩm (protein, glucid, lipid, axit hữu cơ, vitamin,...), tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 32 p cntp 28/03/2017 756 8 Download

Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Tính chất của hàng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm, Vận chuyển thực phẩm

Các kiến thức khoa học công nghệ nói chung, cũng như khoa học công nghệ hàn nói riêng đòi hỏi phải có sự đáp ứng kịp thời và phù hợp với sự phát triển công nghiệp đất nước. Xuất phát phát từ nhu cầu đó nhóm tác giả đã biên soạn nên cuốn sách này để đáp ứng các nhu cầu thiết thực trên. Nội dung ebook Sổ tay Hàn gồm có 8 chương, nội dung...

 473 p cntp 29/11/2016 339 7 Download

Từ khóa: Sổ tay hàn, Bản vẽ kỹ thuật, Vật liệu hàn, Công nghệ hàn, Ứng suất và biến dạng hàn, Kiểm tra chất lượng hàn

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Cẩm nang hàn", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Thiết bị và công nghệ hàn, ứng suất và biến dạng hàn, kiểm tra chất lượng mối hàn, kỹ thuật an toàn trong hàn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 163 p cntp 23/08/2016 255 3 Download

Từ khóa: Cẩm nang hàn, Bản vẽ kỹ thuật hàn, Vật liệu hàn, Thiết bị hàn, Công nghệ hàn, Kỹ thuật an toàn trong hàn, Biến dạng hàn, Kiểm tra chất lượng mối hàn

Giáo trình môn học Kiểm tra chất lượng sản phẩm ngành may bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, tổng quát và khoa học về công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm ngành may, đặc biệt là kiểm tra chất lượng của sản phẩm thành phẩm. Tập tài liệu đã cố gắng trình bày vấn đề kiểm tra chất lượng sản phẩm như một bộ phận của công tác...

 78 p cntp 26/02/2016 431 17 Download

Từ khóa: Sản phẩm ngành may, Chất lượng sản phẩm ngành may, Kiểm tra chất lượng sản phẩm, Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm may, Chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng sản phẩm

Cuốn sách “Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm” cung cấp những kiến thức cơ bản về chất lượng thực phẩm, nội dung các hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu, kỹ thuật kiểm tra thống kê sản xuất, xử lý thống kê số liệu và công tác tiêu chuẩn hóa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung của...

 82 p cntp 25/08/2015 582 47 Download

Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm, Quản lý công nghiệp thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Quản lý chất lượng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Chất lượng vệ sinh

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Quy trình tinh luyện dầu thực vật được thực hiện nhằm tìm hiểu về nguyên liệu chế biến dầu mỡ; quy trình tinh luyện dầu thực vật; quy trình kiểm tra chất lượng dầu thực vật; nội quy và an toàn lao động trong quy trình tinh luyện dầu thực vật.

 63 p cntp 12/11/2014 570 30 Download

Từ khóa: Quy trình tinh luyện dầu thực vật, Nguyên liệu làm dầu thực vật, Báo cáo thực tập Công nghệ thực phẩm, Kiểm tra chất lượng dầu thực vật, An toàn sản xuất dầu thực vật, Nội quy dầu thực vật

Báo cáo Nhà máy dầu Tân Bình trình bày về tổng quan nhà máy; nguyên liệu sản xuất dầu; quy trình sản xuất dầu mè thô và dầu mè rang; tinh luyện dầu và đóng bao bì; sản xuất shortening; lấy mẫu và kiểm tra chất lượng dầu; sản phẩm dầu ăn. Bài báo cáo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.

 116 p cntp 12/11/2014 363 16 Download

Từ khóa: Báo cáo Công nghệ thực phẩm, Nhà máy dầu Tân Bình, Quy trình sản xuất dầu mè thô, Quy trình sản xuất dầu mè rang, Cách kiểm tra chất lượng dầu, Tinh luyện dầu ăn

Tài liệu “Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm” dùng để giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề

 256 p cntp 19/07/2012 697 134 Download

Từ khóa: kiểm tra chất lượng thực phẩm, giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm, tài liệu kiểm tra chất lượng thực phẩm, bài giảng kiểm tra chất lượng thực phẩm, cẩm nang kiểm tra chất lượng thực phẩm