- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm; Ứng dụng enzyme tạo liên kết ngang để cải thiện cấu trúc và đặc tính khác của thực phẩm; Biến tính whey protein và các chất thay thế chất béo; Sản xuất các peptide có...
192 p cntp 27/01/2023 96 1
Từ khóa: Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm, Enzyme tạo liên kết ngang, Hoạt tính sinh học từ sữa, Sản xuất aspartame, Sản xuất chất xơ prebiotic, Tính đặc hiệu của lipase
Bài giảng Vật liệu dệt - Phần 0: Mở đầu
Bài giảng Vật liệu dệt - Phần 0: Mở đầu có nội dung trình bày về cấu trúc chính của môn học Vật liệu dệt đồng thời giới thiệu về vật liệu dệt: những con vật cho xơ dệt, những loại cây cho xơ dệt, vật liệu trong ngành dệt, nguyên liệu trong ngành dệt. Mời các bạn cùng tham khảo cho tiết nội dung bài giảng.
9 p cntp 23/08/2022 86 0
Từ khóa: Bài giảng Vật liệu dệt, Vật liệu dệt, Xơ dệt tự nhiên, Xơ dệt nhân tạo, Tính chất hóa lý của vật liệu dệt, Lớp sợi dệt nhuộm
Bài giảng Vật liệu dệt - Phần 4: Đặc trưng cấu trúc - Tính chất xơ dệt
Bài giảng Vật liệu dệt - Phần 4: Đặc trưng cấu trúc - Tính chất xơ dệt có nội dung trình bày về đặc trưng cấu trúc của xơ dệt, đặc trưng tính chất của xơ dệt, thành phần cơ bản tạo xơ dệt, cấu trúc đại phân tử trong xơ dệt, các liên kết phân tử trong xơ, các tính chất kỹ thuật quan trọng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết...
125 p cntp 23/08/2022 80 0
Từ khóa: Bài giảng Vật liệu dệt, Vật liệu dệt, Đặc trưng cấu trúc xơ dệt, Hợp chất cao phân tử, Cao phân tử tạo xơ dệt, Tính chất nhiệt của xơ
Giáo trình Vật liệu may trang bị những kiến thức cơ bản về đặc điểm cấu tạo tính chất của xơ, sợi vải và sản phẩm may, giúp cho người công nhân vững vàng, tự tin khi lựa chọn và sử dụng các nguyên vật liệu may để tạo ra được sản phẩm hoàn chỉnh đạt chất lượng tốt trong quá trình gia công sản phẩm. Mời các bạn tham khảo.
38 p cntp 28/06/2016 1307 21
Từ khóa: Giáo trình Vật liệu may, Vật liệu may, Sản phẩm may, Tính chất của xơ, Cấu tạo vải, Tính chất vải, Phụ liệu may
Đăng nhập