• Bài Giảng Hóa Kỹ Thuật

    Bài Giảng Hóa Kỹ Thuật

    BÀI GIẢNG MÔN: HÓA KỸ THUẬT.TRẦN THỊ NGỌC BÍCH Chương I: NGUYÊN TẮC CỦA NỀN SẢN XUẤT HÓA HỌC Mở đầu: Đối tượng của hoá học công nghiệp Sản phẩm của công nghệ hoá học đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển của một quốc gia. Từ những sản phẩm sử dụng trong sinh hoạt đến các sản phẩm công nghệ cao đều được sản xuất từ...

     51 p cntp 17/01/2012 310 25

  • Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt): Phần 2

    Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt): Phần 2

    Phần 2 giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 2)" trình bày các nội dung: Quy trình về thiết bị cô đặc và kết tinh, quá trình và thiết bị thanh trùng chiên (rán). Mời các bạn cùng tham khảo.

     232 p cntp 27/02/2017 336 25

  • GIÁO ÁN THỰC HÀNH HÓA PHÂN TÍCH

    GIÁO ÁN THỰC HÀNH HÓA PHÂN TÍCH

    Khi tiến hành thí nghiệm, dụng cụ thí nghiệm phải hoàn toàn sạch. Để kiểm tra xem dụng cụ đã sạch hay chưa, ta có thể tráng bằng một ít nước cất.Nếu trên thành ống thủy tinh chỉ để lại một lớp nước mỏng và đều thì coi như dụng cụ đã sạch. Nếu nước dính trên thành dụng cụ thành từng giọt thì dụng cụ chưa sạch cần rửa lại. Có...

     65 p cntp 19/07/2012 447 25

  • Ebook Hóa keo - TS. Nguyễn Thị Thu

    Ebook Hóa keo - TS. Nguyễn Thị Thu

    Ebook Hóa keo giới thiệu các khái niệm, hiện tượng bề mặt, hấp thụ; tính chất của hệ keo, tính chất quang học của các hệ keo, tính chất điện của các hệ keo, độ bền và sự keo tụ của các hệ keo, tính chất cơ học cấu thể của các hệ phân tán; các hệ phân tán trong môi trường khí, lỏng, rắn, các hệ bán keo.

     185 p cntp 28/05/2014 460 25

  • BÁO CÁO THỰC HÀNH: CÁC QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN KHỐI

    BÁO CÁO THỰC HÀNH: CÁC QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN KHỐI

    1.1. Mục đích thí nghiệm: Khảo sát quá trình sấy đối lưu vật liệu là giấy lọc trong thiết bị sấy bằng không khí được nung nóng nhằm: -Xác định đường cong sấy W -Giá trị độ ẩm tới hạn Wk , tốc độ sấy đẳng tốc N, hệ số sấy K. 1.2.Cách tiến hành thí nghiệm: -Cân giấy lọc để xác định , sau đó đi làm ẩm các tờ giấy lọc. -Kiểm...

     32 p cntp 29/10/2013 1660 24

  • Giáo trình Hóa phân tích: Lý thuyết và thực hành

    Giáo trình Hóa phân tích: Lý thuyết và thực hành

    Giáo trình Hóa phân tích: Lý thuyết và thực hành cấu trúc gồm 4 phần bám sát chương trình giáo dục với những nội dung cơ bản nhất về phân tích định tính và định lượng giúp học sinh sau khi học có được những kiến thức cơ bản, kỹ năng thực hành phân tích định tính và định lượng để áp dụng trong thực tế pha chế các dung dịch chuẩn, thực...

     312 p cntp 31/05/2017 593 23

  • Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 3

    Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 3

    Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ...

     47 p cntp 17/01/2012 336 23

  • Đồ án môn học Quá trình và Thiết bị " phương pháp chưng cất để nâng cao độ tinh khiết cho methanol "

    Đồ án môn học Quá trình và Thiết bị " phương pháp chưng cất để nâng cao độ tinh khiết cho methanol "

    Công nghệ hóa học là một trong những ngành đóng góp rất lớn trong sự phát triển của nền công nghiệp nước ta.Trong ngành sản xuất hóa chất cũng như sử dụng sản phẩm hóa học, nhu cầu sử dụng nguyên liệu có độ tinh khiết cao phải phù hợp với qui trình sản xuất hoặc nhu cầu sử dụng. Ngày nay, các phương pháp được sủ dụng để nâng cao độ...

     52 p cntp 17/01/2012 224 23

  • Bài giảng: cơ sở hóa học phân tích

    Bài giảng: cơ sở hóa học phân tích

    Tài liệu trong Thư viện điện tử ĐH Khoa học Tự nhiên có thể được sử dụng cho mục đích học tập và nghiên cứu cá nhân. Nghiêm cấm mọi hình thức sao chép, in ấn phục vụ các mục đích khác nếu không được sự chấp thuận của nhà xuất bản và tác giả.

     337 p cntp 19/07/2012 200 22

  • Bài giảng Công nghệ hóa sinh và ứng dụng

    Bài giảng Công nghệ hóa sinh và ứng dụng

    Hóa sinh hay sinh hóa là môn khoa học nghiên cứu đến những cấu trúc và quá trình hóa học diễn ra trong cơ thể sinh vật. Bài giảng Công nghệ hóa sinh và ứng dụng nghiên cứu về các vấn đề liên quan đến khái niệm công nghệ và hệ thống công nghệ, việc bảo quản lương thực, thực phẩm, các phản ứng oxy hóa khử và quá trình lên men, tìm hiểu về phản...

     71 p cntp 28/05/2014 239 21

  • Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 6

    Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 6

    Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ...

     47 p cntp 17/01/2012 260 21

  • Giáo trình Hóa học phân tích - Phần II: Các phản ứng ion trong dung dịch nước - Nguyễn Tinh Dung

    Giáo trình Hóa học phân tích - Phần II: Các phản ứng ion trong dung dịch nước - Nguyễn Tinh Dung

    Giáo trình Hóa học phân tích - Phần II: Các phản ứng ion trong dung dịch nước được biên soạn dựa trên cơ sở giữ nguyên cấu trúc như trong lần xuất bản đầu tiên, nghĩa là cung cấp những tính chất cơ bản, tổng quát về tính chất các ion đi đôi với việc trình bày kĩ các phản ứng đặc trưng cần thiết để phát hiện, nhận biết các ion.

     300 p cntp 28/05/2014 254 21

Hướng dẫn khai thác thư viện số