» Từ khóa: bai giang hoa

Chương 1 của bài giảng Văn hóa ẩm thực trình bày những nội dung về văn hóa ẩm thực – nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Thông qua chương này, người học sẽ tìm hiểu một số quan niệm chung về văn hóa và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 8 p cntp 19/01/2017 843 7 Download

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực dân gian, Cội nguồn văn hóa dân tộc, Dấu ấn nông nghiệp

Bài giảng Văn hóa ẩm thực chương 6 sẽ giới thiệu vài nét về văn hóa ẩm thực của một số nước Âu - Mỹ như: Mỹ, Brazin, Mexico, Anh, Pháp, Hunggari và Ý. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 36 p cntp 19/01/2017 648 7 Download

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực châu Âu, Ẩm thực châu Mỹ, Văn hóa ẩm thực của Mỹ, Ẩm thực Pháp

Bài giảng "Hóa kỹ thuật - Chương 10: Kỹ thuật tổng hợp một số chất hữu cơ" trình bày các nội dung: Sản xuất etanol (rượu etylic C2H5OH), sản xuất formandehit (andehit fomic HCHO, sản xuất andehit axetic CH3CHO, sản xuất axit axetic CH3COOH, sản xuất vinyl clorua CH3=CHCl, chất hoạt động bề mặt và chất tẩy rửa tổng hợp,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung...

 24 p cntp 24/05/2016 621 7 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Chất hữu cơ, Tổng hợp chất hữu cơ, Sản xuất etanol, Sản xuất andehit axetic, Sản xuất axit axetic

Bài giảng môn Công nghệ cao su: Cao su thiên nhiên - Thành phần, cấu trúc và tính chất giới thiệu tới các bạn sinh viên các thành phần chủ yếu trong cao su thiên nhiên, cấu tạo hóa học của cao su, tính chất hóa học của cao su, phản ứng đồng phân hóa và đồng hòan hóa của cao su. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.

 40 p cntp 18/11/2015 654 6 Download

Từ khóa: Bài giảng môn Công nghệ cao su, Công nghệ cao su, Cao su thiên nhiên, Thành phần của cao su thiên nhiên, Cấu tạo hóa học của cao su, Tính chất hóa học của cao su

Chương 3 cung cấp các kiến thức về Enzyme như: Bản chất và cấu tạo của Enzyme, cơ chế tác dụng của Enzyme, tiền Enzyme (zymogen, proEnzyme) và sự hoạt hóa, tính đặc hiệu của Enzyme, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng Enzyme, cách gọi tên và phân loại Enzyme, các phương pháp nghiên cứu Enzyme, ứng dụng và nguồn thu nhận Enzyme. Mời các bạn...

 20 p cntp 18/11/2015 888 6 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Cấu tạo của Enzyme, Cơ chế tác dụng của Enzyme, Vận tốc phản ứng Enzyme, Tính đặc hiệu của Enzyme

Bài giảng Tư tưởng Hồ Chí Minh: Chương 7 được biên soạn nhằm giúp cho các bạn nắm bắt được những kiến thức về tư tưởng Hồ Chí Minh về văn hóa, đạo đức và xây dựng con người mới. Bài giảng phục vụ cho các bạn chuyên ngành Chính trị và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.

 18 p cntp 17/09/2015 827 6 Download

Từ khóa: Tư tưởng Hồ Chí Minh, Bài giảng Tư tưởng Hồ Chí Minh, Tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức, Tư tưởng Hồ Chí Minh về con người, Tư tưởng Hồ Chí Minh về văn hóa, Quan điểm về văn hóa

Mời các bạn cùng tham khảo những kiến thức về đường lối công nghiệp hóa vào thời kỳ trước đổi mới và thời kỳ đổi mới thông qua bài giảng Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam: Chương 4 do ThS. Bùi Thị Huyền biên soạn sau đây.

 22 p cntp 17/09/2015 644 6 Download

Từ khóa: Đảng Cộng sản Việt Nam, Đường lối Đảng Cộng sản Việt Nam, Bài giảng Chính trị, Đường lối công nghiệp hóa, Công nghiệp hóa thời kỳ đổi mới, Công nghiệp hóa thời kỳ trước đổi mới

Bài giảng Hóa lý: Chương 3 có nội dung trình bày về động hóa học. Bài giảng sẽ giúp cho sinh viên nắm được các nội dung chính về: một số khái niệm cơ bản, định luật tác dụng khối lượng, động học phản ứng đơn giản, động học phản ứng Phức tạp, phương pháp xác định tốc độ - bậc phản ứng, ảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ phản...

 161 p cntp 25/08/2015 956 6 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa lý, Định luật tác dụng khối lượng, Động học phản ứng đơn giản, Động học phản ứng Phức tạp, Phương pháp xác định tốc độ, Hóa học và ứng dụng

Bài giảng Động học xúc tác - Động hóa học trình bày 4 nội dung chính sau: diễn biến tốc độ phản ứng, các phương pháp nghiên cứu động hóa học, các yếu tố ảnh hưởng và ứng dụng của động hóa học trong tổng hợp hóa dược, dược lâm sàng, công nghệ bào chế và chiết xuất dược liệu.

 31 p cntp 26/06/2015 825 6 Download

Từ khóa: Động học xúc tác, Bài giảng Động học xúc tác, Phản ứng hóa học, Động hóa học, Diễn biến tốc độ phản ứng, Ứng dụng của động hóa học

Bài giảng Động học xúc tác - Ảnh hưởng của chất xúc tác đến tốc độ phản ứng hóa học gồm các nội dung sau: giới thiệu lịch sử xúc tác, đại cương về chất xúc tác, xúc tác đồng thể, xúc tác acid – base, xúc tác acid - base đặc hiệu và xúc tác acid – base mở rộng.

 22 p cntp 26/06/2015 716 6 Download

Từ khóa: Động học xúc tác, Bài giảng Động học xúc tác, Phản ứng hóa học, Chất xúc tác, Xúc tác đồng thể, Xúc tác acid – base

Bài giảng chất lỏng gia công kim loại thế hệ mới sẽ cung cấp cho người đọc những kiến thức về vấn đề gia công kim loại với chất lỏng. Nội dung chính của bài giảng gồm các nội dung trình bày về đặc điểm gia công kim loại cụ thể là yêu cầu đối với chất lỏng gia công kim loại. Các kiểu bôi trơn trong gia công kim loại thì có 2 kiểu, một là...

 20 p cntp 28/05/2014 484 6 Download

Từ khóa: Bài giảng Chất lỏng gia công kim loại, Kim loại thế hệ mới, Gia công kim loại, Hóa phẩm phụ gia, Chất bôi trơn trong gia công, Chất lỏng gia công

Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ...

 47 p cntp 17/01/2012 420 6 Download

Từ khóa: công nghệ hóa học, giáo trình công nghệ hóa học, thiết bị công nghệ hóa học, bài giảng công nghệ hóa học, quá trình công nghệ hóa học