» Từ khóa: công nghệ

Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 4: Bao bì và đóng gói một số nhóm sản phẩm có nội dung trình bày về các loại bao bì đóng gói sản phẩm như nước trái cây, rượu, bia, các sản phẩm lỏng khác như nước, dầu ăn, nước chấm,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 14 p cntp 28/12/2021 250 8 Download

Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Bao bì sản phẩm, Đóng gói sản phẩm, Chai thủy tinh chuyên dùng

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Sản phẩm nem chua công nghiệp, quy trình công nghệ sản phẩm nem chua,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 24 p cntp 31/03/2020 484 8 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Sản phẩm nem chua công nghiệp, Quy trình công nghệ, Sản phẩm nem chua

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình công nghệ chế biến chè đen, thành phần và chỉ tiêu nguyên liệu chế biến chè đen, so sánh giữa hai quy trình công nghệ,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung...

 19 p cntp 31/03/2020 564 8 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Quy trình công nghệ chế biến chè đen, Chỉ tiêu nguyên liệu chế biến chè đen, Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm

Do dân số thế giới ngay càng tăng, nhu cầu lương thực cho con người cũng tăng theo.Để giải quyết vấn đề này nền nông nghiệp phải được thâm canh.Trong 30 – 35 năm qua diện tích đất nông nghiệp không tăng đáng kể. Trong những năm 90 diện tích đất lại còn giảm đi . Tuy nhiên sản phẩm ngũ cốc và cây có dầu vẫn tăng cùng với tăng nhu cầu phân...

 23 p cntp 19/07/2012 635 7 Download

Từ khóa: tài liệu báo cáo thực tập, Công nghệ sản xuất phân bón, phân vô cơ, công nghệ hóa học, xử lý nước thải, phân supe photphat,

Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, công nghiệp rượu, bia, sinh học, đo lường tự động, kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp, xây dựng, công nghiệp dầu mỏ, chế tạo vật liệu, dụng cụ, thiết kế...

 46 p cntp 19/07/2012 670 7 Download

Từ khóa: , hóa học ứng dụng, chế độ xử lý lạnh thực phẩm, Kỹ thuật lạnh, hệ thống lạnh, kinh tế quốc dân, ứng dụng kỹ thuật lạnh, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm

Sinh học - Là mội lớp mỏng bao phủ bề mặt hoặc phân chia các phần, cấu trúc hoặc cơ quan trong cơ thể động hoặc thực vật - Màng tế bào Hóa học Mảnh vật chất mỏng được làm từ vật liệu tự nhiên hoặc tổng hợp có khả năng thấm (cho đi qua) một cách chọn lọc một chất nào đó trong hỗn hợp hoặc dung dịch

 87 p cntp 19/07/2012 539 7 Download

Từ khóa: công nghệ hóa học, bảo quản thực phẩm, kỹ thuật màng, hiện tượng thẩm thấu, quá trình tách muối

XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, THỜI GIAN VÀ VẬN TỐC LÀM LẠNH I. SẢN PHẨM THỰC PHẨM - MỘT HỆ THỐNG KEO PHỨC TẠP, LÀ ĐỐI TƯỢNG CỦA KỸ THUẬT LÀM LẠNH ĐÔNG THỰC PHẨM Mô cơ và tế bào thực phẩm là một cấu trúc keo phức tạp có nhiều cấu tử tan trong nước như alubumin, các muối khoáng, các axit hữu cơ, nhóm vitamin tan trong nước (Vitamin A, B, C) và một số...

 10 p cntp 17/01/2012 735 7 Download

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, lương thực thực phẩm, công nghệ hóa học, hóa học thực phẩm

Hệ thống khí nén (Pneumatic Systems) được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp lắp ráp, chế biến, đặc biệt ở những lĩnh vực cần phải đảm bảo vệ sinh, chống cháy nổ hoặc ở môi trường độc hại. Ví dụ, lĩnh vực lắp ráp điện tử; chế biến thực phẩm; các khâu phân loại, đóng gói sản phẩm thuộc các dây chuyền sản xuất tự động; Trong công...

 20 p cntp 17/01/2012 514 7 Download

Từ khóa: Hệ thống khí nén, thủy lực, điều khiển bằng khí nén, công nghệ điều khiển, mạch điện

CÔNG NGHỆ ĐIỀU KHIỂN BẰNG KHÍ NÉN Trong lĩnh vực thiết kế hệ thống điều khiển nói chung và trong lĩnh vực thiết kế hệ thống khí nén, thủy lực nói riêng- mô tả bài toán điều khiển là việc xác định rõ đối tượng điều khiển, nhiệm vụ điều khiển, các thông số cần điều khiển, các điều kiện ràng buộc… Để mô tả bài toán điều...

 22 p cntp 17/01/2012 578 7 Download

Từ khóa: Hệ thống khí nén, thủy lực, điều khiển bằng khí nén, công nghệ điều khiển, mạch điện

Đây là quyển sách nói về vấn đề an toàn lao động trong nghành cơ khí. Nó cho biết tầm quan trong trong lĩnh vực an toàn lao động. Các kỹ thuật trong bảo hộ lao động Mối quan hệ giữa bảo hộ lao động và môi trường Luật pháp, chế độ chính sách trong bảo hộ lao động Nó tập hợp các tai nạn có thể xảy ra khi làm việc + cách khắc phục.

 10 p cntp 17/01/2012 579 7 Download

Từ khóa: an toàn lao động, an toàn trong ngành cơ khí, công nghệ chế tạo máy, chế độ an toàn lao động, bảo vệ an toàn công nhân, quản lí kiểm tra an toàn

Đây là quyển sách nói về vấn đề an toàn lao động trong nghành cơ khí. Nó cho biết tầm quan trong trong lĩnh vực an toàn lao động. Các kỹ thuật trong bảo hộ lao động Mối quan hệ giữa bảo hộ lao động và môi trường Luật pháp, chế độ chính sách trong bảo hộ lao động Nó tập hợp các tai nạn có thể xảy ra khi làm việc + cách khắc phục.

 10 p cntp 17/01/2012 676 7 Download

Từ khóa: an toàn lao động, an toàn trong ngành cơ khí, công nghệ chế tạo máy, chế độ an toàn lao động, bảo vệ an toàn công nhân, quản lí kiểm tra an toàn

Đây là quyển sách nói về vấn đề an toàn lao động trong nghành cơ khí. Nó cho biết tầm quan trong trong lĩnh vực an toàn lao động. Các kỹ thuật trong bảo hộ lao động Mối quan hệ giữa bảo hộ lao động và môi trường Luật pháp, chế độ chính sách trong bảo hộ lao động Nó tập hợp các tai nạn có thể xảy ra khi làm việc + cách khắc phục.

 10 p cntp 17/01/2012 659 7 Download

Từ khóa: an toàn lao động, an toàn trong ngành cơ khí, công nghệ chế tạo máy, chế độ an toàn lao động, bảo vệ an toàn công nhân, quản lí kiểm tra an toàn