- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thực phẩm (1330 )
- Công nghệ hóa học (749 )
- CN Sinh học - Môi trường (1073 )
- Cơ khí (1252 )
- Điện - Điện tử (1124 )
- Công nghệ thông tin (930 )
- Quản trị kinh doanh (1213 )
- Tài chính kế toán (1306 )
- May - Thời trang - Da giày (555 )
- Việt Nam học (532 )
- Khoa học cơ bản (689 )
- Lý luận chính trị (584 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Kinh Doanh Marketing (39320)
- Kinh Tế - Quản Lý (30571)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (123435)
- Tài Chính - Ngân Hàng (23744)
- Công Nghệ Thông Tin (56521)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (9738)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (44193)
- Khoa Học Tự Nhiên (27343)
- Khoa Học Xã Hội (43227)
- Luật - Kinh tế luật (6560)
- Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch (71283)
- Y - Dược - Sức Khoẻ (83234)
- Nông - Lâm - Thuỷ sản (16418)
- Luận Văn - Báo Cáo (217024)
- Tài Liệu Phổ Thông (244133)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: enzyme noi sinh
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Cải thiện khả năng chiết xuất tinh bột từ củ khoai lang bằng enzyme thương mại
Bài viết Cải thiện khả năng chiết xuất tinh bột từ củ khoai lang bằng enzyme thương mại được nghiên cứu với mục tiêu là nghiên cứu tác dụng của enzyme bao gồm enzyme nội sinh và enzyme thương mại vào quá trình thủy phân và xác định liều lượng enzyme phù hợp ở điều kiện thích hợp để tăng hiệu quả chiết xuất tinh bột khoai lang.
9 p cntp 23/09/2025 8 0
Từ khóa: Dinh dưỡng học, Tinh bột của khoai lang, Enzyme thương mại, Chiết xuất tinh bột khoai lang, Enzyme nội sinh, Phức hợp enzyme pectinase
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
