- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thực phẩm (689)
- Công nghệ hóa học (479)
- CN Sinh học - Môi trường (712)
- Cơ khí (626)
- Điện - Điện tử (674)
- Công nghệ thông tin (674)
- Quản trị kinh doanh (731)
- Tài chính kế toán (711)
- May - Thời trang - Da giày (348)
- Việt Nam học (403)
- Khoa học cơ bản (478)
- Lý luận chính trị (383)
Tài liệu đa phương tiện
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (265646)
- Kinh Doanh Marketing (55658)
- Kinh Tế - Quản Lý (49797)
- Tài Chính - Ngân Hàng (46603)
- Công Nghệ Thông Tin (130915)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (43696)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (106015)
- Khoa Học Tự Nhiên (70281)
- Khoa Học Xã Hội (53222)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (52438)
- Y Tế - Sức Khoẻ (117802)
- Nông - Lâm - Ngư (40755)
- Kỹ Năng Mềm (28142)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (24890)
- Giải Trí - Thư Giãn (47826)
- Văn Bản Luật (195472)
- Tài Liệu Phổ Thông (325513)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
» Từ khóa: initiation reactions
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống oxi hóa (p1) - ThS. Đặng Bùi Khuê
Bài giảng này trình bày các nội dung liên quan đến phụ gia chống oxi hóa. Các nội dung được trình bày trong chương này gồm có: Types of Rancidity, Initiation Reactions, Propagation Reactions (Primary Reactions), Termination Reactions, Definitions of Antioxidants and Antioxidant Types,...và các nội dung liên quan khác.
29 p cntp 27/04/2016 312 7
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia chống oxi hóa, Types of Rancidity, Initiation Reactions, Propagation Reactions
