- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực: Công nghệ sản xuất snack bắp
Bài thuyết trình tìm hiểu công nghệ sản xuất snack bắp, quy trình công nghệ, nguyên liệu sản phẩm,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
22 p cntp 26/01/2021 491 12
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ sản xuất snack bắp, Quy trình công nghệ
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến Nectar cóc
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến Nectar cóc nhằm trình bày tổng quan về sản phẩm Nectar, tổng quan về nguyên liệu chính, nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu, quy trình chế biến Nectar cóc.
88 p cntp 28/06/2016 603 11
Từ khóa: Quy trình chế biến Nectar, Quy trình chế biến, Quy trình chế biến Nectar cóc, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 5 - ThS. Bùi Hồng Quân
Chương 5 trình bày về tổn thất sau thu hoạch và nguyên nhân gây tổn thất. Chương này gồm có các nội dung như: Tổn thất sau thu hoạch, tình hình tổn thất sau thu hoạch ở Việt Nam và trên thế giới, các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch,... Mời các bạn cùng tham khảo.
78 p cntp 27/04/2016 657 11
Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Tổn thất sau thu hoạch, Nguyên nhân gây tổn thất, Sự chín sau thu hoạch, Sự nảy mầm sau thu hoạch
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống: Chương 3 - ThS. Nguyễn Ngọc Thuần
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 3 giới thiệu về công nghệ sản xuất bia. Chương này giúp người học biết được về lịch sử phát triển cùng một số tính chất chung của bia; biết được nguyên liệu sản xuất bia và quy trình công nghệ sản xuất bia. Mời các bạn cùng tham khảo.
42 p cntp 27/04/2016 777 11
Từ khóa: Sản xuất đồ uống, Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất bia, Nguyên liệu sản xuất bia, Quy trình công nghệ sản xuất bia
Hệ thống bài tập thiết kế trang phục 4: Phần 1 - TS. Võ Phước Tấn
Hệ thống bài tập thiết kế trang phục 4: Phần 1 nhằm hướng dẫn và rèn luyện kỹ năng cho sinh viên thiết kế trang phục cao cấp, thiết kế rập mẫu công công nghiệp, nhảy cỡ vóc, giác sơ đồ và lập tiêu chuẩn kỹ thuật. Giáo trình này được biên soạn nhằm mục đích phục vụ công tác giảng dạy, học tập cho sinh viên hệ Đại học – Cao đẳng...
113 p cntp 28/05/2014 650 11
Từ khóa: Bài tập thiết kế trang phục, Thiết kế trang phục 4 Phần 1, Thực hành thiết kế trang phục, Ứng dụng thiết kế trang phục, Công nghệ may, Thiết kế thời trang, Thiết kế trang phục, Giáo trình thiết kế trang phục
Tiểu luận:Tìm hiểu công nghệ sản xuất polyetylen terephtalat
Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, những nguồn nguyên liệu thiênnhiên không đủ để đáp ứng các nhu cầu ngày càng cao của con người cả về số lượng lẫn chất lượng. Điều này đã thôi thúc các nhà khoa học nghiên cứu và phát triển các loại vật liệu dệt mới để đáp ứng yêu cầu của con người, vì vậy mà các loại vật liệu nhân...
33 p cntp 29/10/2013 1054 11
Từ khóa: sản xuất polyetylen terephtalat, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Luận văn:Quá trình tinh chế khí tại nhà máy khí Phú Mỹ
Tôi xin chân thành cảm ơn Nhà máy Đạm Phú Mỹ đã tạo điều kiện cho tôi được thực tập tại Nhà máy. Tôi xin cảm ơn các kỹ sư công tác tại phòng Công Nghệ Nghiên cứu và Phát triển, các cán bộ công nhân viên Xưởng amonia Phòng Phân tích, phòng tổ chức và kỹ sư Trần Hữu Việt đã trực tiếp hướng dẫn, cung cấp tài liệu và nhiệt tình chỉ bảo,...
99 p cntp 29/10/2013 634 11
Từ khóa: Quá trình tinh chế khí tại nhà máy khí Phú Mỹ, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Báo cáo - Chất tạo màu và vị cho thực phẩm
Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein), hoặc nước, mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích. Các thực phẩm có nguồn gốc từ...
25 p cntp 22/10/2013 694 11
Từ khóa: tài liệu học đại học, tạo vị cho thực phẩm, tạo màu cho thực phẩm, chuyên ngành thực phẩm, công nghệ thực phẩm, tài liệu ngành thực phẩm, chuyên đề thực phẩm
Bài giảng: Công nghệ chế biến thực phẩm
Kết quả khảo sát ảnh hưởng khi chiên ở 1500C và thời gian thay đổi.Thời gian chiên càng dài thì sự biến đổi càng nhiều. Miếng cá sau khi chiên ở 1500C trong 60s đạt chất lượng cảm quan cao nhất.Xác định hàm lượng gia vị tạo thành dịch tẩm có màu sắc, mùi vị tốt nhát sau khi đun 4-5 phút, hàm lượng gia vị quyết định mùi vị, màu sắc của dịch...
17 p cntp 19/07/2012 1042 11
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ hóa học, chế biến thực phẩm khô, công nghệ thực phẩm, thực phẩm tẩm gia vị, công thức phối chế, khảo sát chế độ chiên
Tế bào gốc tạo máu cung cấp cho cơ thể nguồn tế bào máu ổn định, bao gồm hồng cầu – tế bào vận chuyển oxy và bạch cầu – tế bào tạo nên hệ thống miễn dịch. Tế bào gốc tạo máu (tế bào Hematopoitic) có thể tự tạo nhiều bản sao để chắc chắn rằng nó có đủ số lượng để cung cấp máu trong suốt một đời người. Điều này đòi hỏi...
83 p cntp 10/07/2012 623 11
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, lý thuyết sinh học, Công nghệ sinh học, tế bào gốc, miRNA, Protein
Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 4 Đường bánh kẹo - Bài 2
XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN ĐƯỜNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN CỰC Xác định thành phần đường sacaroza trong các nhà máy đường. I. CƠ SỞ LÝ THUYẾT: 1. Độ đường: Biểu thị thành phần đường sacaroza có trong dung dịch nước mía hay dung dịch đường tính theo phần trăm khối lượng dung dịch. Có nghĩa là độ đường sẽ cho ta biết trong 100g dung dịch có bao nhiêu gam...
9 p cntp 17/01/2012 665 11
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, lương thực thực phẩm, công nghệ hóa học, hóa học thực phẩm
Tính toán thiết kế hệ thống cơ khí cho băng tải để vận chuyển đá răm.
Hệ dẫn động băng tải là một loại máy được dùng khá rộng rãi trong nhà máy, công trường.. có đặc điểm là số lượng vận chuyện lớn, kết cấu đơn giản, sửa chữa thuật tiện, linh kiện tiêu chuẩn hoá, được sử dựng trong nhiều lĩnh vực, có thể dụng để vận chuyển, dây chuyền sản xuất, công trình xây dựng trạm thủy điện và bến càng vv,...
91 p cntp 17/01/2012 811 11
Từ khóa: giáo trình công nghệ chế tạo máy, công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, hệ thống truyền lực, Tính toán thiết kế hệ thống cơ khí,
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật