• Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 6 và 7 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 6 và 7 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 6 và 7 - Vũ Hồng Sơn" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Giới thiệu chung về nguồn gốc của thuốc bảo vệ thực vật; Phân loại thuốc bảo vệ thực vật; Tìm hiểu chung về chất kháng sinh... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

     7 p cntp 27/02/2024 8 0

  • Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 2 và 3 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 2 và 3 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 2 và 3 - Vũ Hồng Sơn" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Đánh giá giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; Kiểm tra an toàn thực phẩm; Định lượng gluxit; Định lượng gluxit thành vách... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

     7 p cntp 27/02/2024 8 0

  • Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 4 và 5 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 4 và 5 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 4 và 5 - Vũ Hồng Sơn" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Định lượng lipit; Thành phần cơ bản của lipit; Nghiên cứu chất lượng lipit; Định lượng protein... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

     6 p cntp 27/02/2024 5 0

  • Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 1 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 1 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 1 - Nước trong thực phẩm" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Vai trò và tác dụng của nước trong đời sống và sản xuất; Hàm lượng và trạng thái nước trong sản phẩm thực phẩm; Hoạt độ nước; Đường đẳng nhiệt hấp thụ và phản hấp thụ... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

     6 p cntp 27/02/2024 6 0

  • Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 8 và 9 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 8 và 9 - Vũ Hồng Sơn

    Bài giảng "Phân tích thành phần thực phẩm: Chương 8 và 9 - Vũ Hồng Sơn" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Giới thiệu chung về các chất diệt khuẩn; Phương pháp vi sinh; Độc tố vi nấm; Phân tích Aflatoxin; Phương pháp HPLC... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

     8 p cntp 27/02/2024 5 0

  • Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 3: Các thuật toán duyệt đồ thị

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 3: Các thuật toán duyệt đồ thị

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 3: Các thuật toán duyệt đồ thị, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Ý tưởng chung của các thuật toán duyệt; Tìm kiếm theo chiều rộng; Ứng dụng trực tiếp của BFS; Tìm kiếm theo chiều sâu. Mời các bạn cùng tham khảo!

     100 p cntp 27/02/2024 7 0

  • Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 2: Biểu diễn đồ thị

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 2: Biểu diễn đồ thị

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 2: Biểu diễn đồ thị, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Ma trận kề của đồ thị vô hướng; Tính chất của ma trận kề; Ma trận liên thuộc đỉnh cạnh; Danh sách kề của đồ thị vô hướng. Mời các bạn cùng tham khảo!

     15 p cntp 27/02/2024 6 0

  • Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 1: Các khái niệm cơ bản

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 1: Các khái niệm cơ bản

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 1: Các khái niệm cơ bản, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Đồ thị trong thực tế; Các loại đồ thị; Bậc của đỉnh; Đồ thị con; Đồ thị đẳng cấu; Đường đi và chu trình; Tính liên thông; Một số loại đồ thị đặc biệt; Tô màu đồ thị. Mời các bạn cùng tham khảo!

     237 p cntp 27/02/2024 6 0

  • Bài giảng môn Lý thuyết đồ thị - Chương 5: Bài toán đường đi ngắn nhất

    Bài giảng môn Lý thuyết đồ thị - Chương 5: Bài toán đường đi ngắn nhất

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 5: Bài toán đường đi ngắn nhất, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Bài toán đường đi ngắn nhất (ĐĐNN); Tính chất của ĐĐNN, Giảm cận trên; Thuật toán Bellman-Ford; Thuật toán Dijkstra; Đường đi ngắn nhất trong đồ thị không có chu trình; Thuật toán Floyd-Warshal. Mời các bạn cùng tham khảo!

     69 p cntp 27/02/2024 5 0

  • Bài giảng môn Lý thuyết đồ thị - Chương 4: Bài toán cây khung nhỏ nhất

    Bài giảng môn Lý thuyết đồ thị - Chương 4: Bài toán cây khung nhỏ nhất

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 4: Bài toán cây khung nhỏ nhất, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Cây và các tính chất cơ bản của cây; Cây khung của đồ thị; Xây dựng tập các chu trình cơ bản của đồ thị; Xây dựng cây theo chiều sâu và chiều rộng; Bài toán cây khung nhỏ nhất. Mời các bạn cùng tham khảo!

     118 p cntp 27/02/2024 3 0

  • Bài giảng môn Lý thuyết đồ thị - Chương 6: Bài toán luồng cực đại

    Bài giảng môn Lý thuyết đồ thị - Chương 6: Bài toán luồng cực đại

    Bài giảng Lý thuyết đồ thị - Chương 6: Bài toán luồng cực đại, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Bài toán luồng cực đại trong mạng; Lát cắt, Đường tăng luồng; Định lý về luồng cực đại và lát cắt hẹp nhất; Thuật toán Ford-Fulkerson; Thuật toán Edmond-Karp.

     54 p cntp 27/02/2024 5 0

  • Bài giảng Phân tích số liệu mảng - Chương 1: Mô hình phân tích số liệu mảng

    Bài giảng Phân tích số liệu mảng - Chương 1: Mô hình phân tích số liệu mảng

    Bài giảng Phân tích số liệu mảng - Chương 1: Mô hình phân tích số liệu mảng. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung gồm: ôn tập về Kinh tế lượng; một số khái niệm cơ bản; động lực trong phân tích số liệu mảng; thuận lợi và khó khăn trong phân tích số liệu mảng; giới thiệu về mô hình số liệu mảng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     30 p cntp 27/02/2024 4 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=cntp