• Ebook Văn hóa dân gian Việt Nam - Những phác thảo: Phần 1

    Ebook Văn hóa dân gian Việt Nam - Những phác thảo: Phần 1

    Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Làng Việt Nam Bộ và văn hóa dân gian của người Việt trên đồng bằng sông Cửu Long, làng xưa xanh ngắt bóng dừa, miệt vườn và văn hóa miệt vườn Bến Tre,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     310 p cntp 30/06/2020 2 0

  • Ebook Văn hóa dân gian Việt Nam - Những phác thảo: Phần 2

    Ebook Văn hóa dân gian Việt Nam - Những phác thảo: Phần 2

    Phần 2 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Tiếp cận lễ hội dân gian của người Việt ở Nam Bộ, lễ hội tự nhiên, lễ hội làng giá, lễ hội đền Hát Môn, tục thờ mẫu của người Việt ở Nam bộ,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     373 p cntp 30/06/2020 3 0

  • Ebook Trang phục cổ truyền các dân tộc Việt Nam: Phần 1

    Ebook Trang phục cổ truyền các dân tộc Việt Nam: Phần 1

    Cuốn sách "Trang phục của các dân tộc ở Việt Nam" đã thể hiện những đặc trưng của trang phục cư dân vùng nhiệt đới nóng ẩm phương Nam. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.

     108 p cntp 30/06/2020 3 0

  • Ebook Trang phục cổ truyền các dân tộc Việt Nam: Phần 2

    Ebook Trang phục cổ truyền các dân tộc Việt Nam: Phần 2

    Quyển sách "Trang phục của các dân tộc ở Việt Nam" giới thiệu nét chung về trang phục qua các thời đại lịch sử. Trang phục cổ truyền của từng dân tộc ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam của Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách.

     145 p cntp 30/06/2020 3 0

  • Ebook Bảo quản và chế biến rau quả: Phần 2

    Ebook Bảo quản và chế biến rau quả: Phần 2

    Trong công tác bảo quản và chế biến rau quả, chúng ta phải khai thác tối đa những kinh nghiệm cổ truyền quý báu, đồng thời áp dụng những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những đòi hỏi ngày càng cao của người tiêu dùng....

     186 p cntp 30/06/2020 4 0

  • Ebook Bảo quản và chế biến rau quả: Phần 1

    Ebook Bảo quản và chế biến rau quả: Phần 1

    Cuốn "Bảo quản và chế biến rau quả" được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. Đây đều là những công nghệ tiên tiến đang được áp dụng tại nước ta. Mời các bạn cùng tham khảo.

     145 p cntp 30/06/2020 2 0

  • Ebook Phân tích định lượng: Phần 1

    Ebook Phân tích định lượng: Phần 1

    Phần 2 cuốn sách ""Phân tích định lượng"cung cấp cho người học các kiến thức: Phổ cộng hưởng từ, phương pháp khối phổ, các phương pháp phân tích điện hóa, phương pháp phân tích sắc ký. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     250 p cntp 30/06/2020 1 0

  • Ebook Phân tích định lượng: Phần 1

    Ebook Phân tích định lượng: Phần 1

    Phần 1 cuốn sách "Phân tích định lượng" cung cấp cho người học các kiến thức: Đại cương về hóa phân tích, hàm số đặc trưng của các cân bằng hóa học đơn giản trong nước, hằng số đặc trưng điều kiện của các cân bằng hóa học trong nước. Mời các bạn cùng tham khảo.

     287 p cntp 30/06/2020 2 0

  • Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản): Phần 2

    Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản): Phần 2

    Phần 1 cuốn "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản" cung cấp cho người học các kiến thức: Nguồn nguyên liệu thủy sản, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     135 p cntp 30/06/2020 4 0

  • Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản): Phần 2

    Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản): Phần 2

    Phần 2 cuốn "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết, bảo quản tươi, vận chuyển và kiểm tra nguyên liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     101 p cntp 30/06/2020 3 0

  • Ebook Công nghệ sinh học thực vật (Tập 5): Phần 2

    Ebook Công nghệ sinh học thực vật (Tập 5): Phần 2

    Cuốn sách chuyên khảo Công nghệ sinh học thực vật - Tập 5 bao gồm 18 chương cùng với nhiều hình minh họa. Hầu hết các chương bao gồm các thí nghiệm được kiểm chứng và các thành phần môi trường phù hợp, hữu ích cho việc tiến hành các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm và ứng dụng trên đồng ruộng. Mời các bạn cùng tham khảo.

     154 p cntp 30/06/2020 3 0

  • Ebook Công nghệ sinh học thực vật (Tập 5): Phần 1

    Ebook Công nghệ sinh học thực vật (Tập 5): Phần 1

    Công nghệ sinh học nói chung, công nghệ sinh học thực vật nói riêng đã và đang có những đóng góp nhất định trong sự phát triển kinh tế xã hội. Nhìn thấy tầm quan trọng đó, trong những năm qua, Đảng và Nhà nước ta đã đầu tư rất nhiều kinh phí cho lĩnh vực Công nghệ sinh học thực vật. Mời các bạn cùng tìm hiểu.

     183 p cntp 30/06/2020 2 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số