- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 2 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 2: Thông số vật lý thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Units and conversion factors, các đặc trưng vật lý của vật liệu thực phẩm, độ xốp, tính chất màu của thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
49 p cntp 28/09/2018 1321 20
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Thông số vật lý thực phẩm, Vật liệu thực phẩm, Tính chất màu của thực phẩm
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 1 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 1: Hoạt độ nước" cung cấp cho người học các kiến thức: Các dạng liên kết của nước trong thực phẩm, các dạng cân bằng ẩm của thực phẩm, multicomponent foods,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
59 p cntp 28/09/2018 1734 19
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Hoạt độ nước, Cân bằng ẩm của thực phẩm, Multicomponent foods
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 5: Tính chất nhiệt, điện của thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Tính chất nhiệt, hệ số dẫn nhiệt, nhiệt dung riêng, hệ số khuếch tán nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
28 p cntp 28/09/2018 984 21
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Tính chất nhiệt thực phẩm, Tính chất điện của thực phẩm, Hệ số khuếch tán nhiệt
Bài giảng Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm (FSKN 19) - ĐH Cần Thơ
Bài giảng Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm (FSKN 19) - ĐH Cần Thơ giới thiệu tới các bạn những nội dung kiến thức về: Các biện pháp kiểm soát được sử dụng để giảm thiểu các mối nguy thực phẩm, kiểm soát các mối nguy thực phẩm dựa vào những hệ thống như HACCP, an toàn thực phẩm với chất lượng thực phẩm, mối nguy an toàn thực phẩm là...
41 p cntp 30/05/2015 817 33
Từ khóa: Bài giảng Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm, Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm, An toàn thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Mối nguy an toàn thực phẩm, Mối nguy sinh học, Mối nguy vật lý
Đề thi và đáp án Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin
Tài liệu Đề thi và đáp án Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin trình bày hệ thống các dạng câu hỏi thi học phần thuộc môn học Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin. Nhằm giúp người học dễ dàng trong việc kiểm tra kiến thức, bên cạnh những câu hỏi, đề thi ôn tập, tài liệu cung cấp đáp án tương ứng với từng câu...
130 p cntp 29/01/2015 3195 25
Từ khóa: Chủ nghĩa Mác - Lênin, Đề thi Những nguyên lý của chủ nghĩa Mác, Quan hệ biện chứng giữa vật chất - ý thức, Đáp án nguyên lý Mác - Lênin, Đề thi Triết học Mác - Lênin, Quan niệm chủ nghĩa Mác - Lênin
Bài giảng Công nghệ hóa sinh và ứng dụng
Hóa sinh hay sinh hóa là môn khoa học nghiên cứu đến những cấu trúc và quá trình hóa học diễn ra trong cơ thể sinh vật. Bài giảng Công nghệ hóa sinh và ứng dụng nghiên cứu về các vấn đề liên quan đến khái niệm công nghệ và hệ thống công nghệ, việc bảo quản lương thực, thực phẩm, các phản ứng oxy hóa khử và quá trình lên men, tìm hiểu về phản...
71 p cntp 28/05/2014 814 28
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ hóa sinh, Công nghệ hóa sinh và ứng dụng, Hóa lọc và ứng dụng, Vật liệu sinh học, Xử lý chất thải, Phản ứng thủy phân
Công nghệ sinh học là ngành khoa học ứng dụng hiểu biết của con người về các hệ thống sống để sử dụng các hệ thống này hoặc các thành phần của chúng cho các mục đích công nghiệp. Đây là một ngành mũi nhọn, hiện đang được cả thế giới quan tâm do có tốc độ phát triển nhanh chóng và đang tạo ra một cuộc cách mạng sinh học trong nông...
58 p cntp 10/07/2012 1212 26
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, công nghệ vi sinh vật, công nghệ tế bào, công nghệ gen, nguyên lý cơ bản
Bài giảng vật lý đại cương 2 : Điện - Quang part 1
CHƯƠNG TRÌNH: VẬT LÍ ĐẠI CƯƠNG 2 (ĐIỆN-QUANG) TÊN MÔN HỌC: VẬT LÍ ĐẠI CƯƠNG 2 ( ĐIỆN- QUANG) MÃ SỐ: THỜI LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH: 12012 45T ( 3 ĐVHT) ĐIỀU KIỆN TIÊN QUYẾT: SV cần có các kiến thức nền như sau: - Hình học giải tích (Các phép tính về véctơ) - Toán Cao cấp. - Cơ-Nhiệt đại cương. - Cung cấp các kiến thức cơ bản về Điện, Quang. - Cung...
10 p cntp 17/01/2012 790 18
Từ khóa: vật lý đại cương, bài giảng vật lý đại cương, tài liệu vật lý đại cương, giáo trình vật lý đại cương, đề cương vật lý đại cương
Câu hỏi trắc nghiệm Vật Lý Đại Cương
Câu hỏi trắc nghiệm Vật Lý Đại Cương 1: CƠ – NHIỆT Chủ đề 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ CHUYỂN ĐỘNG CƠ HỌC 1.1 Trong mặt phẳng Oxy, chất điểm chuyển động với phương trình: ⎨ Qũi đạo của chất điểm là đường: a) thẳng b) tròn ⎧ x = 5 − 10sin(2t) (SI) ⎩ y = 4 + 10sin(2t) d) sin c) elíp
60 p cntp 17/01/2012 1645 68
Từ khóa: Vật Lý Đại Cương, giáo trình và đồ án tốt nghiệp, ôn tập cao đẳng đại học, ôn thi tốt nghiệp, đề cương ôn thi, kinh tế chính trị
Đánh giá: Điểm thứ nhất: 10% kiểm tra trên lớp Điểm thứ hai: 20% kiểm tra trắc nghiệm (tập trung giữa kỳ 45’) Điểm thứ ba: 70% kiểm tra trắc nghiệm (70%) + tự luận (30%) (tập trung cuối kỳ 45’ + 20’) Tài liệu tham khảo [1] Giáo trình vật lý A2, Hoàng Cầm, Đại Học Tôn Đức Thắng (và bài tập) [2] Vật lý đại cương - tập 2, 3, Lương Duyên Bình...
29 p cntp 17/01/2012 1665 21
Từ khóa: Cơ sở đại số vectơ, Trường tĩnh điện trong chân không, Nhiễu xạ ánh sáng, Nhiễu xạ ở vô cực, Nhiễu xạ Fresnel
Ngân hàng câu hỏi Vật lí đại cương A2
Vật lý đại cương là môn học có nhiều ứng dụng trong thực tế cũng là những kiến thức cơ sở để học những môn tiếp theo như Cơ lí thuyết, Vật liệu . . .
8 p cntp 17/01/2012 814 15
Từ khóa: Ngân hàng câu hỏi Vật lí, Vật lí đại cương A2, Cơ lí thuyết, Vật liệu, Cấu trúc đề thi học phần lý A2, Ngân hàng câu hỏi lý A2
Câu hỏi trắc nghiệm Vật Lý Đại Cương 2 – Điện – Từ
Phát biểu nào sau đây là SAI? a) Trong tự nhiên tồn tại hai loại điện tích: dương và âm. b) Điện tích nguyên tố là điện tích có giá trị nhỏ nhất. c) Một chất điểm tích điện được gọi là điện tích điểm.
37 p cntp 17/01/2012 796 54
Từ khóa: câu hỏi trắc nghiệm vật lý, tương tác giữa các điện tích, định luật bảo toàn điện tích, bài tập vật
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật